Κύριος

Θεραπεία

Τεύτλα και το χυμό τους με ψωρίαση: μπορώ να φάω και πώς να μαγειρεύω;

Το παντζάρι, το οποίο εδώ και καιρό περιλαμβάνεται στη διατροφή του ανθρώπου, φημίζεται για τις εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Ιδιαίτερα αποτελεσματικό λαχανικό με παθολογίες του δέρματος. Το θεραπευτικό μυστικό έγκειται στην πλούσια σύνθεση του προϊόντος.

Λόγω της παρουσίας φυσικών οξέων, μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου και μιας ομάδας υδατοδιαλυτών βιταμινών, το παντζάρια με ψωρίαση αποτελεί σημαντικό συστατικό της δίαιτας.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η ακατέργαστη ρίζα αρκετά μεγάλη περίοδο διατηρεί τις ευεργετικές της ιδιότητες. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, ένα μικρό μέρος των σημαντικών συστατικών της χάνεται. Αλλά διατηρούνται οι θεραπευτικές ιδιότητες του προϊόντος.

Χάρη στις βιταμίνες, τις ανόργανες και υδατανθρακικές ενώσεις, τα αμινοξέα και τις ίνες που βρίσκονται στα τεύτλα, ο οργανισμός παίρνει τα ακόλουθα οφέλη:

  • βελτιώνει την ποιότητα του εγκεφάλου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο εξαλείφει τη μείωση του ρυθμού των ανθρώπινων αντιδράσεων και των προβλημάτων σκέψης, βελτιώνει τη γενική κατάσταση του σώματος στο πλαίσιο μόνιμης έλλειψης ορμονών που παράγονται από τον θυρεοειδή αδένα.
  • το φολικό οξύ αποκαθιστά τη λειτουργία του ήπατος, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C αυξάνει την ανοσία, εξαλείφει την πιτυρίδα, προάγει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης,
  • Η βιταμίνη Α βελτιώνει την ποιότητα της όρασης, εξαλείφει τη σμηγματόρροια.
  • betanin ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, καταστρέφει τα ελεύθερα μόρια, αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων,
  • Οι βιταμίνες Β έχουν θετική επίδραση στις διανοητικές διαδικασίες, ενισχύουν τη συνολική ανοσία, αποκαθιστούν το δέρμα και τα μαλλιά.
  • η πηκτίνη αφαιρεί τη χοληστερόλη, ενεργοποιεί την εντερική κινητική δραστηριότητα, προάγει το σχηματισμό ωφέλιμων μικροοργανισμών,
  • τα οξέα αυξάνουν το μεταβολισμό, βοηθούν στην πέψη και απορροφούν τα τρόφιμα.
  • ινών εμποδίζει το σχηματισμό των παθολογικών συστάδων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ο σχηματισμός της αθηροσκλήρωσης?
  • ο σίδηρος εξαλείφει την αναιμία.
  • το κάλιο προάγει ελαφρά διουρητική δράση.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με ψωρίαση;

Το λαχανικό είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από δερματικές παθολογίες. Η παρουσία της στη διατροφή βοηθά στην πρόληψη υποτροπών, συμβάλλει στη μακροχρόνια ύφεση. Μια πιο δυσάρεστη και μη ασφαλής ασθένεια είναι η ψωριασική βλάβη των αρθρώσεων.

Αλλά όταν χρησιμοποιείται σε τεύτλα τροφίμων μπορεί να βοηθήσει το σώμα να αντισταθεί στην ασθένεια και να επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα της θεραπείας. Συχνά χρησιμοποιούν θερμικά επεξεργασμένο προϊόν. Τα ακατέργαστα λαχανικά ρίζας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού.

Απαγορεύεται η μετακίνηση λαχανικών. Τα μπαχαρικά ερεθίζουν τα πεπτικά όργανα και επιδεινώνουν την κατάσταση του δέρματος. Τα βραστά τεύτλα έχουν μια αρχική σύνθεση βιταμινών. Μετά από θερμική επεξεργασία, οι ίνες καθίστανται λιγότερο χονδροειδείς, αλλά αυξάνουν το ρυθμό αποσύνθεσης των υδατανθράκων.

Ο συνδυασμός ενός βρασμένου προϊόντος με φρέσκα λαχανικά και χόρτα που επιτρέπονται για κατανάλωση συμβάλλει στη μείωση της συνολικής αύξησης του σακχάρου στο αίμα.

Χρήσιμες συνταγές για την ψωρίαση

Χυμός τεύτλων

Ο ακατέργαστος χυμός ριζών είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό συστατικό για την ψωρίαση. Γρήγορα αλκαλοποιεί το αίμα.

Για να προετοιμάσετε το χυμό τεμαχισμένο ζαχαρότευτλα, προσθέστε αλάτι.

Πάρτε ένα ποτήρι ποτό καθημερινά. Το σέλινο, τα καρότα και άλλα επιτρεπόμενα λαχανικά επιτρέπονται.

Σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα καταναλώνεται προσεκτικά, σταδιακά, μόνο μετά το φαγητό.

Τεύτλα με φαγόπυρο, καρότα και μήλα

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, το χυλό φαγόπυρου μαγειρεύεται σε εύθρυπτη κατάσταση. Η απαιτούμενη ποσότητα του τελικού προϊόντος είναι περίπου 8 κουταλιές.

Τα σκαθάρια και τα καρότα απελευθερώνονται από το δέρμα, τρίβονται τα λαχανικά σε διαφορετικά δοχεία. Apple κόψτε. Η σαλάτα συλλέγεται σε στρώματα.

Σερβίρεται με βούτυρο και χυμό μήλου, διακοσμημένα με φρέσκα πράσινα. Σερβίρεται ως ένα ανεξάρτητο πιάτο για φαγητό για δείπνο.

Σαλάτα με καρότα και τζίντζερ

Ο συνδυασμός των τεύτλων και των καρότων είναι ένα ισχυρό εργαλείο για την ψωρίαση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το 44% των ασθενών που πάσχουν από αυτή την παθολογία έχουν έλλειψη φολικού οξέος στο αίμα. Θεωρείται ότι ένα υψηλό ποσοστό ανανέωσης των κυττάρων του δέρματος απαιτεί την αυξημένη κατανάλωσή τους.

Ένα μέρος των τεύτλων περιέχει περισσότερο από το μισό ημερήσιο όριο των παραγώγων του φολικού οξέος. Το συστατικό καρότο του πιάτου είναι προμηθευτής βήτα-καροτίνης και ρετινόλης.

Για την προετοιμασία της σαλάτας θα χρειαστεί:

  • 100 γραμμάρια τριμμένου τεύτλου.
  • 100 γραμμάρια τριμμένα καρότα.
  • 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια χυμού μήλου?
  • 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά φυτικού ελαίου ·
  • 5 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​θρυμματισμένο τζίντζερ.
  • μια πρέζα αλάτι.

Συνδέστε τα λαχανικά. Ξεχωριστά προετοιμάστε το ντύσιμο των υπολοίπων συστατικών. Ρίχνουμε πάνω από τη σαλάτα με ένα πικάντικο μίγμα, ανακατεύουμε απαλά.

Άλλες συνταγές

Για την προετοιμασία του κρύου τεύτλων πάρτε:

  • τεύτλα - 1 τεμ.
  • αγγούρι - 1 τεμ.
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγό - 1 τεμ.
  • χόρτα - 10 g;
  • κιτρικό οξύ - για γεύση.

Τα τεύτλα βράζονται σε όξινο νερό, ψύχονται, αποφλοιώνονται, κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Αγγούρια και βραστά αυγά ψιλοκομμένα, αναμειγνύονται με τεύτλα και χύνεται έγχυση.

Για την προετοιμασία του, η σοδειά ρίζας καθαρίζεται, πλένεται, λεπτώς κόβεται, τοποθετείται σε δοχείο, χύνεται μισό λίτρο ζεστό νερό, προστίθενται μερικοί κρύσταλλοι κιτρικού οξέος, μετά το βρασμό αφαιρείται από τη θερμότητα. Αφήστε για 20 λεπτά. Σερβίρεται με ξινή κρέμα και βότανα.

Για να προετοιμάσετε την κομπόστα μήλων θα χρειαστείτε:

  • μικρά βραστά τεύτλα - 1 τεμ.
  • μήλα - 300 g.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • χυμός λεμονιού - 10 ml.

Για να κάνετε ένα ποτό, τα φρούτα αποφλοιώνονται, λερώνουν και χύνεται με κρύο νερό με χυμό λεμονιού. Οι φλούδες της Apple τοποθετούνται σε ξεχωριστό τηγάνι, προστίθεται ζεστό νερό και βράζεται για 12 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός διηθείται, διαλύεται το σάκχαρο σε αυτό.

Τα μήλα τοποθετούνται στο προκύπτον υγρό, βρασμένα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζετε φέτες τεμαχισμένων τεύτλων στο τελικό ποτό και μετά από 30 λεπτά αφαιρούνται.

Καλά εξαλείψτε το ξεφλούδισμα στις συνθέσεις δέρματος της δικής τους προετοιμασίας. Μέσα ελαφρώς τρίβονται, βάλτε σε ένα καπάκι, αντέξτε τον απαραίτητο χρόνο, ξεπλύνετε. Εφαρμόστε 2 φορές την εβδομάδα. Το μάθημα είναι 3 μήνες.

Η βάση των θεραπευτικών μιγμάτων είναι φρέσκος παρασκευασμένος χυμός ή φυτικό κουκούλι. Οι συνηθέστερα χρησιμοποιούμενες συνθέσεις πολλών συστατικών με βάση τη ρίζα. Το παντζάρι πηγαίνει καλά με έλαια, λαχανικά, βότανα, δημητριακά. Δημοφιλείς μάσκες με την προσθήκη προϊόντων μελισσών.

Τα παρακάτω μείγματα έχουν αποδειχθεί:

  • το μικρό τεύτλο τρίβεται, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά καστορέλαιο και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
  • 200 ml χυμού ριζών συνδυάζονται με τριμμένη πρόπολη και 1 κουταλάκι του γλυκού μελιού.
  • μεγάλο φυτικό τρίβεται, χύνεται νερό. Το μείγμα βράζει για περίπου 15 λεπτά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξύδι μήλου μήλου, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 4 σταγόνες λάδι καλέντουλας, επιμένουν. Εφαρμόστε ως μάσκα.
  • Σε ένα ποτήρι χυμό τεύτλων προσθέστε τα θρυμματισμένα φύλλα αλόης, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι από έλαση βρώμης. Αναμίξτε, τρίβετε στο τριχωτό της κεφαλής, επωάζεστε για μισή ώρα, ξεπλύνετε.
  • τσάντα από χυμό ριζών εκτρεφόμενης χήνας. Εφαρμόστε ως ιατρική μάσκα.
  • 100 γραμμάρια ψωμιού σίκαλης χύνεται με βραστό νερό, μαλακώνει το μανιτάρι μασάζ, περιμένετε 30 λεπτά, ξεπλύνετε και ξεπλύνετε με παντζάρι νερό. Για την παρασκευή του πάρτε ένα βάζο τριών λίτρων. Η χωρητικότητα γεμίζεται στο μισό με κομμάτια μιας ρίζας, προσθέτουμε καθαρό νερό, επιμένουμε 5 ημέρες, φιλτράρουμε.

Η χρήση τεύτλων απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένες συστάσεις.

Οι κανόνες για τη χρήση των μάσκας τεύτλων για το κρανίο είναι οι εξής:

  • πάρτε μόνο φρέσκα λαχανικά ρίζας?
  • η σύνθεση παρασκευάζεται αμέσως.
  • Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη.
  • Κρατήστε τη μάσκα στο δέρμα για λιγότερο από δεκαπέντε λεπτά.

Προφυλάξεις και Αντενδείξεις

Βάσει των προαναφερθέντων, μπορεί να υποστηριχθεί ότι τα τεύτλα αποτελούν πολύτιμο συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Αλλά είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε μέτρια. Παρά τα πλεονεκτήματά του, ένα υγιές ριζικό λαχανικό περιέχει μια αυξημένη ποσότητα γλυκόζης.

Η υπερβολική κατανάλωση λαχανικών απειλεί την ανάπτυξη διαβήτη. Πιστεύεται ότι το τεύτλο εμποδίζει το σώμα να απορροφά το ασβέστιο, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά από άτομα που έχουν τάση να οστεοπόρωση.

Το καθαρτικό αποτέλεσμα της ρίζας, που είναι αρετή, μπορεί να είναι ανεπιθύμητη για ορισμένους ασθενείς. Τα τεύτλα έχουν μια σειρά σοβαρών αντενδείξεων που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Αποφύγετε την κατανάλωση λαχανικών στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Φλεγμονή GI.
  • εντερικές διαταραχές.
  • υπόταση;
  • ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Σχετικά βίντεο

Για τον καθαρισμό του αίματος και της λέμφου από χυμό τεύτλων στο βίντεο:

Συμπερασματικά, πρέπει να σημειωθεί ότι μεγάλα τμήματα τεύτλων αυξάνουν τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα, προκαλούν αύξηση της όρεξης. Ως εκ τούτου, παρουσία περίσσειας σωματικού βάρους, είναι επιθυμητό να συνδυάζεται η ρίζα με λαχανικά και χόρτα που επιτρέπονται για κατανάλωση.

Το παντζάρια είναι ένας αληθινός βοηθός όταν πρέπει να θεραπεύσετε την ψωρίαση.

Η ψωρίαση είναι μια δυσάρεστη ασθένεια που, μεταξύ άλλων, δεν έχει ακόμη αντιμετωπιστεί πλήρως. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση είναι συνεχώς ισορροπημένοι και βρίσκονται στα πρόθυρα μιας άλλης υποτροπής. Διαχωρίζονται από αυτόν ένα μικροσκοπικό - λίγο άγχος, απότομη αλλαγή του κλίματος, αλλεργική αντίδραση. Αλλά η πιο συνηθισμένη περίπτωση υποτροπής στην ψωρίαση θεωρείται υποσιτισμός. Ως εκ τούτου, κάθε δερματολόγος συνιστά κάθε είδους διατροφή στους ασθενείς του κατά πρώτο λόγο. Είναι φυσικά ατομικό για όλους, αλλά οι περισσότεροι δερματολόγοι και διατροφολόγοι συνιστούν τους ανθρώπους που πάσχουν από ψωρίαση να παραμένουν μακριά από ψητά τηγανητά ή λιπαρά τρόφιμα, fast food και να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες αλεύρου ή γλυκών.

Γιατί αυτή η διάγνωση στερεί τόσο δραστικά τους ανθρώπους από όλες τις γαστρονομικές απολαύσεις της ζωής;

Η ψωρίαση είναι μια ασθένεια του δέρματος, έτσι η υποτροπή μπορεί να προκαλέσει οτιδήποτε, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, επηρεάζει το δέρμα. Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτά τους από άτομα που πάσχουν από ψωρίαση αποκλείει τα τρόφιμα πολύ πολύ λιπαρά ή καπνιστά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά ή, αντίθετα, να τα μειώσουν. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε μια ανίατη ασθένεια από το αλκοόλ - η κατανάλωσή του πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο και είναι προτιμότερο να το απορρίψουμε εντελώς.

Τι τότε μπορείτε να φάτε;

Φυσικά, όταν ένα άτομο εγκαταλείπει τα συνηθισμένα του burgers ή πατάτες, δεν ξέρει τι να φάει. Η απάντηση στην περίπτωση αυτή είναι σαφής - να μεταβείτε σε μια σωστή και υγιεινή διατροφή. Αυτή η προοπτική δεν φαίνεται να είναι ελκυστική για όλους, αλλά αν θέλετε να έχετε υγιές και όμορφο δέρμα, τίποτα δεν μπορεί να γίνει. Εάν έχετε μετακομίσει σε αυτό το άρθρο, ψάχνοντας για την απάντηση στην ερώτηση "τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση", μπορείτε να το διαβάσετε μέχρι το τέλος - θα βρείτε πολλές απαντήσεις.

Πρώτα απ 'όλα - μόνο σωστή διατροφή.

Υπάρχει μια άποψη ότι η σωστή διατροφή είναι να σκοντάς σέλινο τρεις φορές την ημέρα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει. Εάν θέλετε, μπορείτε να τρώτε σωστά και, ταυτόχρονα, νόστιμα.

Έτσι, με την ψωρίαση, συνιστώνται τα παρακάτω προϊόντα: κολοκύθα, ραπανάκι, καρότα, πατάτες, λάχανο και τεύτλα. Επιτέλους επιμείνουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σε γενικές γραμμές, τα τεύτλα έχουν εισέλθει εδώ και πολύ καιρό στη διατροφή μας. Αποτελεί απαραίτητο συστατικό στην παρασκευή βινεγκρέτ, παντζάρια, ρέγγα "κάτω από το γούνινο παλτό" και, φυσικά, μπορς - το μόνο που αγαπάει τόσο στη Ρωσία.

Φυσικά, τα τεύτλα ταιριάζουν απόλυτα στη διατροφή εκείνων που πάσχουν από ψωρίαση. Διαθέτει όλα όσα θα βοηθήσουν όχι μόνο στην αποφυγή υποτροπής αλλά και στην επίτευξη μακράς διαγραφής.

Το τεύτλο περιέχει ένα τεράστιο ποσό μακρο και μικροστοιχεία: σίδηρο, ασβέστιο, κοβάλτιο, χαλκό, ψευδάργυρο - όλα αυτά είναι τόσο αναγκαία για τον άνθρωπο. Επίσης, στα τεύτλα υπάρχει μεγάλη ποσότητα αμινοξέων και βιταμινών. Σε γενικές γραμμές, προσπαθούν να τρώνε σωστά και να μην τρώνε ταυτόχρονα τα τεύτλα - χάσιμο χρόνου.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των τεύτλων για τους ασθενείς με ψωρίαση είναι τα εξής:

  1. Τα τεύτλα περιέχουν βεταϊνη. Ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους και εμποδίζει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι αναμφισβήτητα πολύ σημαντική για την ψωρίαση.
  2. Ταυτόχρονα, είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό και καθαρτικό. Για τους ασθενείς με ψωρίαση, είναι πολύ σημαντικό να απομακρυνθούν οι τοξίνες από το σώμα εγκαίρως, διαφορετικά θα προκαλέσουν δερματικά προβλήματα.
  3. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Και οι υποτροπές με την ψωρίαση εκδηλώνονται στην φλεγμονή του δέρματος.
  4. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος. Είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όχι μόνο για τους ασθενείς με ψωρίαση, αλλά γενικά σε όλους τους ανθρώπους.
  5. Μεταξύ άλλων, εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου και είναι ένα προϊόν με πολύ χαμηλές θερμίδες!

Όπως μπορείτε να δείτε, το παντζάρια είναι ένα απαραίτητο προϊόν στη διατροφή οποιουδήποτε προσώπου. Αλλά, φυσικά, είναι αδύνατο να το παρακάνετε. Όλα καλά είναι μετριοπαθής. Τεύτλα σε μεγάλες ποσότητες για χρήση, παρά τα πλεονεκτήματά του, είναι αδύνατο. Πρώτον, περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και η υπερβολική κατανάλωσή του θα συμβάλει στην ανάπτυξη διαβήτη. Επιπλέον, το λαχανικό εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα, έτσι πολύ προσεκτικά θα πρέπει να χρησιμοποιείται στη διατροφή των παιδιών και των ατόμων που έχουν προδιάθεση για την οστεοπόρωση. Επίσης, το καθαρτικό αποτέλεσμα των τεύτλων, το οποίο προηγουμένως καταγράψαμε στις αρετές του, μπορεί να παίξει εναντίον σας.

Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι τα τεύτλα έχουν όλες αυτές τις ιδιότητες, τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε επεξεργασμένη μορφή. Αλλά, φυσικά, είναι καλύτερο να φάτε ένα ακατέργαστο λαχανικό εάν είναι αρκετά φρέσκο. Το προϊόν συνδυάζεται ιδανικά με λάχανο, νεαρή κολοκύθα, καρότα, κολοκυθάκια, σκόρδο. Συνιστάται επίσης η χρήση τεύτλων μαζί με τα ψάρια.

Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε το λαχανικό ξεχωριστά από τον καρπό και, σε κάθε περίπτωση, να μην το συνδυάζετε με το γάλα.

Η νηστεία είναι ένας σκληρός αλλά πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα.

Η νηστεία βοηθά στον καθαρισμό του σώματος. Ως εκ τούτου, με την ψωρίαση, είναι δυνατόν από καιρό σε καιρό να οργανωθεί ένας "καθαρισμός" του σώματος και να αρνείται οποιοδήποτε φαγητό για μια μέρα. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να χρησιμοποιήσετε μεγάλη ποσότητα αποσταγμένου νερού για να αποφύγετε την αφυδάτωση και την εξάντληση. Μετά από μια τέτοια "απόρριψη" από το σώμα θα αφήσει ό, τι έχει συσσωρευτεί και κατατεθεί σε αυτό. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα να αφήσετε το σώμα εντελώς χωρίς φαγητό είναι αδύνατο. Η νηστεία για περισσότερο από 20 ώρες απαγορεύεται αυστηρά. Μετά τον καθαρισμό, το βράδυ, δεν πρέπει να ρίξετε αμέσως τα τρόφιμα. Αφήστε τον εαυτό σας μια ελαφριά σαλάτα (μπορείτε από το ίδιο τεύτλων), και από την επόμενη μέρα επιστρέψτε στο συνηθισμένο τρόπο κατανάλωσης.

Περισσότερα φρούτα και λαχανικά!

Με την ψωρίαση είναι πολύ σημαντικό να τα χρησιμοποιήσετε. Αυτό, φυσικά, μπορεί να αναστατώσει τους τρώγοντες κρέατος. Αλλά μην βιάζεστε να αναστατώσετε - δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς το κρέας. Απλά πρέπει να μειώσετε την κατανάλωσή του και να δώσετε προτίμηση στο βρασμένο κρέας με χαμηλά λιπαρά.

Αλλά μερικές φορές είναι χρήσιμο να οργανωθεί μια μέρα «λαχανικών». Αυτή τη στιγμή, καταναλώνουν μόνο λαχανικά και φρούτα, πίνουν μεγάλες ποσότητες νερού. Καλώς ήρθατε σε αυτή την ημέρα στο τραπέζι σας θα είναι καρότα, λάχανο, μήλα, πατάτες. Για πρωινό μπορείτε να πιείτε μπουμπούκια. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε πιο χοντροειδείς ίνες - βοηθούν τον καθαρισμό των εντέρων.

Και τέλος!

Αν ακολουθήσετε τους κανόνες υγιεινής διατροφής, μετά από μερικές εβδομάδες θα παρατηρήσετε πόσο βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματός σας. Ίσως ακόμη και η έναρξη ύφεσης και η πλήρης εξαφάνιση ιχνών φλεγμονής από την μισητή ασθένεια. Με την ψωρίαση, είναι αδύνατο να παραμείνει αδρανής: η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και η θεραπεία της δεν θα έχει καμία επίδραση αν δεν ακολουθήσετε τη δίαιτα. Ναι, είναι δύσκολο να προσαρμοστεί αμέσως σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αλλά για χάρη της υγείας μερικές φορές πρέπει να θυσιάσεις κάτι. Απλά πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε γλυκά, καπνιστά, αλμυρά, και ξεχάστε αμέσως την ψωρίαση, και θα γίνει για σας μόνο μια δυσάρεστη ασθένεια που δεν θα ενοχλήσει περισσότερο και όχι περισσότερο από το κοινό κρυολόγημα.

Λαχανικά και ψωρίαση

Τα λαχανικά θεωρούνται ασφαλή και πολύ υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, η ψωρίαση είναι μια ασθένεια στην οποία ορισμένα λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν απειλή.

Ποια λαχανικά μπορούν να φάνε

Τι είδους λαχανικά μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και ποια δεν υποστηρίζουν ιατρικούς επιστήμονες και επαγγελματίες. Οι απόψεις είναι πολικές και διφορούμενες.

Για παράδειγμα, μέχρι πρόσφατα, όταν ρωτήθηκε αν οι ντομάτες θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για ψωρίαση, οι γιατροί θα έλεγαν όχι, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου Δρ Pagano, του οποίου η διατροφή πολλοί ασθενείς χρησιμοποιούν.

Τώρα η γνώμη των επιστημόνων έχει αλλάξει. Με βάση τις πιο συχνές ερωτήσεις των ασθενών σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες των λαχανικών, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε αυτό το συγκεκριμένο θέμα.

Όλοι γνωρίζουν ότι η δίαιτα του ασθενούς με ψωρίαση πρέπει να δίνει προτίμηση στους υδατάνθρακες, επιτρέπεται μόνο μια περιορισμένη μερίδα πρωτεϊνών.

Υψηλής ποιότητας, ωφέλιμη για τον οργανισμό υδατάνθρακες, βιταμίνες, ίνες, παίρνουμε από τα λαχανικά. Αλλά τι είδους λαχανικά μπορείτε να φάτε με ψωρίαση, έτσι ώστε το όφελος να ήταν το μέγιστο; Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει στο μενού:

  • Λάχανο Κατάλληλο λευκό, Βρυξέλλες, μπρόκολο.
  • Τεύτλα. Πρέπει να πούμε ότι το παντζάρια με ψωρίαση έχει επίσης καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθώντας να απαλλαγούμε από τοξίνες και τοξίνες. Ωστόσο, δεν αξίζει να το χρησιμοποιείτε όλη την ώρα.
  • Κολοκύθα Αυτό το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί μόνο με μια υγιή πεπτική οδό. Είναι πολύ χρήσιμο για τον καθαρισμό του σώματος από τα δηλητήρια.
  • Καρότα Είναι πλούσιο σε καροτένιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην χρωστική ουσία. Συνιστάται να χρησιμοποιείται με λευκές κηλίδες που παραμένουν μετά από ψωριασικές πλάκες.
  • Κρεμμύδια και σκόρδο. Τα κρεμμύδια (πράσινα και λάμπα) και το σκόρδο με ψωρίαση έχουν αντιβακτηριακή δράση. Επωφελούνται από το σώμα με τη θανάτωση των βακτηρίων και την ενίσχυση της ασυλίας. Ωστόσο, σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα καταναλώνονται μόνο μετά από θερμική επεξεργασία. Μερικοί ασθενείς παρατηρούν δυσφορία στο στομάχι από το σκόρδο στην ψωρίαση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να μην το χρησιμοποιήσετε.
  • Αγγούρια. Ένα θαυμάσιο λαχανικό περιέχει μεταλλικά στοιχεία και νερό, έχει διουρητικό αποτέλεσμα, καθαρίζει τέλεια τα εσωτερικά όργανα που εμπλέκονται στην πέψη.

Μιλώντας για τα λαχανικά που μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα χόρτα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή:

  • σπαράγγια
  • σέλινο,
  • πράσινη σαλάτα
  • σπανάκι
  • άνηθο
  • ασκαλώνια και πράσα (μην χρησιμοποιείτε άγρια ​​είδη!).

Γενικά, τα κρεμμύδια και η ψωρίαση πρέπει να είναι κοντά. Οι ασθενείς με αυτή τη νόσο μπορούν να χρησιμοποιήσουν κρεμμύδια τόσο προς τα μέσα όσο και προς τα έξω.

Συχνά στη λαϊκή ιατρική μπορείτε να βρείτε συνταγές με φλούδα κρεμμυδιού για ψωρίαση.

Τι είδους λαχανικά αντενδείκνυται

  • Η ρωσική αγαπημένη πατάτα για ψωρίαση είναι ανεπιθύμητη ως πλάκα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου και δεν πέφτει αρκετά καλά και απομακρύνεται από το σώμα. Αλλά με τη μορφή μιας εξωτερικής θεραπείας, οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως για την ψωρίαση.
  • Δεν μπορείτε να τρώτε λαχανικά με απότομη ή συγκεκριμένη γεύση (λάρνακα, χρένο, μελιτζάνα).
  • Δεν συνιστάται να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καλαμποκιού και όσπρια, ειδικά μπιζέλια.
  • Τα φασόλια μπορούν να καταναλωθούν, αλλά κυρίως λευκά.
  • Εξαλείψτε από τη διατροφή κουνουπίδι.
  • Με την ψωρίαση, δεν μπορείτε να τρώτε λαχανικά κόκκινα. Οι εξαιρέσεις είναι οι τομάτες και τα τεύτλα, με ψωρίαση, δεν έχουν αρνητικό αντίκτυπο εάν δεν υπάρχει ατομική δυσανεξία στα φυτικά αυτά προϊόντα.

Ορθή λαχανικά μαγειρέματος

Δεν είναι σωστό να υποθέσουμε ότι η πιο χρήσιμη επιλογή για το μαγείρεμα των λαχανικών είναι οι σαλάτες, δηλαδή, χωρίς θερμική επεξεργασία.

Αυτή η μέθοδος διατροφής θα προσφέρει στον οργανισμό αρκετές βιταμίνες, αλλά μερικές φορές είναι καλύτερα να περάσετε τα λαχανικά, να μαγειρέψετε ή να μαγειρέψετε λαχανικά.

Αυξήσαμε αυτό το θέμα όταν μιλήσαμε για το εάν το σκόρδο και τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην ψωρίαση.

Όταν τρώτε λαχανικά με χαρακτηριστική επίδραση στο στομάχι, καλό είναι να τα βράζετε σε μικρή ποσότητα νερού κάτω από το καπάκι ή το στιφάδο.

  • Καρότα, κολοκύθες, ντομάτες για ψωρίαση μπορούν να περάσουν σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο νερό ή ψήσιμο στο φούρνο.
  • Πράσινοι, φυσικά, καλύτερα να τρώνε ωμά. Εάν αποφασίσετε να κάνετε μια σαλάτα λαχανικών, γεμίστε το με λιναρόσπορο.
  • Μαγιονέζα, κέτσαπ, ζεστές σάλτσες για μαγείρεμα λαχανικών δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε βιταμίνες από τα λαχανικά είναι να πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό λαχανικών.

Λαχανικά - ένα μεγάλο προϊόν που είναι απαραίτητο για οποιοδήποτε άτομο, και ένας ασθενής με ψωρίαση ειδικά. Το κύριο πράγμα είναι να φάει τα λαχανικά και να τα μαγειρέψουν σωστά.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια μη μολυσματική ασθένεια αυτοάνοσης φύσης. Επηρεάζει κυρίως στο δέρμα - υπάρχει ένας συγκεκριμένος τύπος κηλίδας, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τους αρθρώσεις, περιπλέκοντας σημαντικά τη δουλειά τους.

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες του κράτους για αυτή την ασθένεια είναι μια σωστά οργανωμένη διατροφή. Και αυτό μπορεί να γίνει μόνο με τη διευκρίνιση ακριβώς ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια όχι.

Ψωρίαση και διατροφή

Η κατάσταση του δέρματος εξαρτάται από την κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού. Η δυσπεψία αναγκάζει τον ασθενή να γίνει χλωμό, υπερβολική διέγερση των εντέρων με ένα κόκκινο λαμπερό πρόσωπο και οι διακυμάνσεις του pH ερεθίζουν το δέρμα και το στεγνώνουν.

Η ψωρίαση, ως δερματική νόσο, αντιδρά έντονα στα τρόφιμα.

  • Η βάση της πυραμίδας τροφίμων για έναν ασθενή με ψωρίαση είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Και όχι όλα, αλλά εκείνα που ανήκουν σε προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια. Ο σχηματισμός οξέων, για παράδειγμα, δαμάσκηνα επιτρέπεται σε πολύ μικρότερη έκταση.
  • Η ποσότητα ζάχαρης ή αμύλου στο προϊόν είναι ίδια. Έτσι, οι πατάτες ανήκουν σε λαχανικά, ωστόσο, η υπερβολική περιεκτικότητα σε άμυλο και η απαραίτητη θερμική επεξεργασία μετατρέπουν το προϊόν σε όξινο σχηματισμό, το οποίο δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί.
  • Η θερμική επεξεργασία μπορεί επίσης να στρεβλώσει την εικόνα. Τα ακατέργαστα καρότα έχουν πολύ θετική επίδραση στη δουλειά του πεπτικού συστήματος. Πολύ διαφορετική είναι η περίπτωση των βρασμένων καρότων, των οποίων ο γλυκαιμικός δείκτης αυξάνεται αμέσως από 35 σε 65. Και ένα προϊόν με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλεί υπερβολική απελευθέρωση ινσουλίνης, τα άλματα των οποίων έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην ψωρίαση.
  • Ατομική ευαισθησία - δεν είναι πάρα πολλά λαχανικά ή φρούτα μπορεί να είναι αλλεργιογόνα. Αλλά αυτή η ιδιοκτησία δεν μπορεί να αγνοηθεί. Επιπλέον, ορισμένες διατροφικές συνήθειες είναι σημαντικές. Μερικά από τα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν επίμονη αποστροφή, που δεν σχετίζεται τόσο με την πραγματική τους γεύση όσο με τη συναισθηματική κατάσταση.

Η διαμόρφωση του ημερήσιου μενού πρέπει να λαμβάνει υπόψη όλους τους παραπάνω παράγοντες.

Τεύτλα: χρήσιμες ιδιότητες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των τεύτλων είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Επιπλέον, θεωρήθηκε ιδιαίτερα αποτελεσματική σε δερματικές παθήσεις και κρυολογήματα. Η σύνθεση του είναι πλούσια σε οξέα - μηλικό, φολικό, κιτρικό, μικροστοιχεία - μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες της ομάδας Β.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τεύτλα είναι επίσης κάτοχος ρεκόρ στην ποσότητα των σακχάρων και μπορούν να περιέχουν μέχρι και 25% γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας είναι οι εξής:

  • βελτιώνει την πέψη - η συνδυασμένη δράση των ινών και των οργανικών οξέων εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και αυξάνει την περισταλτικότητα. Για έναν ασθενή με ψωρίαση, αυτή είναι μια πολύ σημαντική πτυχή.
  • διορθώνει το μεταβολισμό του λίπους - η βηταΐνη υπάρχει στην καλλιέργεια ρίζας, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα. Έτσι τα τεύτλα με ψωρίαση είναι πολύ χρήσιμα.
  • λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών Β, η καλλιέργεια ρίζας αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και επηρεάζει θετικά τα όργανα που σχηματίζουν αίμα. Μια κανονική σύνθεση του αίματος - το κλειδί για μια σταθερή κατάσταση του δέρματος?
  • τεύτλα περιέχει μια εγγραφή ποσότητα ιωδίου. Χρησιμοποιήστε το για παραβιάσεις στον θυρεοειδή και η αθηροσκλήρωση είναι υποχρεωτική.

Το εάν είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν τεύτλα για ψωρίαση εξαρτάται όχι μόνο από τις ωφέλιμες ιδιότητες που το λαχανικό ρίζας είναι διάσημο. Η θερμική επεξεργασία είναι επίσης σημαντική.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με ψωρίαση

Φυσικά, είναι ευεργετική η ικανότητα των τεύτλων να ρυθμίζουν το μεταβολισμό του λίπους και να επιλύουν προβλήματα με τα έντερα. Ωστόσο, υπάρχει μια αποχρώσεις.

  • Η ακατέργαστη ρίζα δεν καταναλώνεται. Οι εξαιρέσεις είναι χυμός τεύτλων, η χρησιμότητα των οποίων είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Εδώ, οι ίνες και οι βιταμίνες διατηρούνται πλήρως. Ωστόσο, τα τρόφιμα παίρνουν συχνά τα τεύτλα, ήρθε κάποια επεξεργασία.
  • Βραστά - οι βιταμίνες σώζονται, επειδή η ομάδα Β είναι λιποδιαλυτή, οπότε όταν βρασμένο, δεν καταστρέφονται. Οι ίνες μεταβάλλονται κάπως: δεν είναι τόσο χονδροειδές ότι με γαστρίτιδα είναι ένα συν, αλλά αυξάνει τον γλυκαιμικό δείκτη του προϊόντος. Με αυξημένο βάρος θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Συνιστάται να συνδυάσετε τα βρασμένα τεύτλα με φρέσκα επιτρεπόμενα λαχανικά και χόρτα. Σε αυτή την περίπτωση, ο συνολικός γλυκαιμικός δείκτης μειώνεται και η χρήση των λαχανικών διατηρείται πλήρως.

Τα μαριναρισμένα τεύτλα απαγορεύονται αυστηρά. Η μαρινάδα περιλαμβάνει ξύδι, αλάτι, χυμό λεμονιού, πιπέρι και άλλα συστατικά. Όλα αυτά είναι ερεθιστικά για τον γαστρεντερικό σωλήνα και επομένως επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση των ψωριασικών πλακών. Αυτό το πιάτο πρέπει να αποκλειστεί.

Τα ακατέργαστα τεύτλα ή μάλλον ο χυμός από αυτό είναι ένα εξαιρετικό συστατικό της διατροφής για την ψωρίαση, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ίνες και είναι ένα προϊόν που σχηματίζει αλκάλια. Το βρασμένο θα πρέπει να καταναλώνεται με κάποια προσοχή.

Ψωρίαση - πώς να απαλλαγείτε από μια θανατηφόρα αυτοάνοση ασθένεια;

Κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε αυτές τις γραμμές τώρα - η νίκη στον αγώνα κατά της ψωρίασης δεν είναι στο πλευρό σας.

Και έχετε ήδη σκεφτεί τις βασικές θεραπείες; Είναι κατανοητό, επειδή η ψωρίαση μπορεί να προχωρήσει, οδηγώντας σε ένα εξάνθημα που καλύπτει το 70-80% της σωματικής επιφάνειας. Αυτό οδηγεί στη χρόνια μορφή.

Κόκκινες κυψέλες στο δέρμα, φαγούρα, ραγισμένα τακούνια, ξεφλούδισμα του δέρματος. Όλα αυτά τα συμπτώματα είναι γνωστά σε σας από πρώτο χέρι. Αλλά ίσως είναι πιο σωστό να μην αντιμετωπίζουμε το αποτέλεσμα, αλλά η αιτία; Βρήκαμε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη με έναν δερματολόγο του ρωσικού κέντρου δερματολογίας. Διαβάστε τη συνέντευξη >>

Είναι δυνατόν να τρώτε τεύτλα και να πίνετε χυμό τεύτλων με ψωρίαση;

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια παθολογία που είναι αρκετά δύσκολο να θεραπευτεί. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από περιοδικές παροξύνσεις σε όλη τη ζωή ενός ατόμου.

Οι περισσότεροι δερματολόγοι συνιστούν, παράλληλα με τις παραδοσιακές ιατρικές μεθόδους, να χρησιμοποιούν διατροφική θεραπεία, φυσικοθεραπευτικές μεθόδους και παραδοσιακή ιατρική στη διαδικασία θεραπευτικών παρεμβάσεων. Η χρήση μιας τέτοιας ολοκληρωμένης προσέγγισης στη θεραπεία σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη μετάβαση από την ενεργή φάση στο στάδιο μακροχρόνιας και σταθερής ύφεσης.

Μια ιδιαίτερη θέση στις θεραπευτικές δραστηριότητες δίνεται στην τήρηση μιας αυστηρής προφυλακτικής δίαιτας. Η συμμόρφωση με αυτή τη δίαιτα επιτρέπει για μεγάλο χρονικό διάστημα να διατηρηθεί η ασθένεια υπό έλεγχο, μη επιτρέποντάς της να περάσει από το στάδιο της ύφεσης στην ενεργό μορφή.

Ένα από τα λαχανικά που είναι χρήσιμα για το σώμα είναι τα τεύτλα. Αυτή η σοδειά ρίζας αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων και αναγκαίων για τις ενώσεις του σώματος και τις βιολογικά δραστικές ουσίες.

Για το λόγο αυτό, πολλοί ψωριακοί έχουν εύλογες ερωτήσεις σχετικά με το αν η τεύτλα με ψωρίαση είναι, σε ποια μορφή το προϊόν τρώγεται καλύτερα. Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι τα τεύτλα με ψωρίαση δεν επιτρέπονται μόνο. Αλλά και ένα απαραίτητο συστατικό της διατροφής.

Μπορείτε να φάτε τα τεύτλα με ψωρίαση ως φρέσκο ​​στη σύνθεση των σαλατών, και στη σύνθεση των διαφόρων πιάτων μετά από θερμική επεξεργασία. Η κατανάλωση ρίζας συμβάλλει στη μείωση της έντασης των ψωριασικών εκδηλώσεων.

Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το λαχανικό, θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ποια πιάτα που βασίζονται σε αυτό μπορούν να καταναλωθούν και ποια πιάτα θα πρέπει να απορριφθούν.

Τι είναι αυτό το άρθρο;

Η σημασία της δίαιτας με την ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια δερματοπάθεια - μια ασθένεια, η πορεία της οποίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γενική κατάσταση του σώματος, των οργάνων και των συστημάτων του. Όταν παρατηρείται η αντι-ψωριασική δίαιτα, για παράδειγμα, η διατροφή σύμφωνα με τον Pagano, είναι σημαντικό να εξαιρεθούν τα τηγανητά, καπνιστά, λιπαρά και αλευρωμένα τρόφιμα από τη διατροφή.

Επιπλέον, υπάρχει πλήρης απαγόρευση χρήσης αλκοόλ και ανθρακούχων αναψυκτικών. Επιπλέον, θέλετε να εγκαταλείψετε οποιαδήποτε προϊόντα που αυξάνουν το περιεχόμενο λίπους του δέρματος.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση συνιστάται να ακολουθήσουν τη δίαιτα Pagano. Αυτό το διατροφικό σύστημα περιλαμβάνει τη διαίρεση όλων των προϊόντων σε δύο μεγάλες ομάδες.

Αυτές οι ομάδες προϊόντων είναι:

Η ιδανική αναλογία στη διατροφή είναι 4 προς 1, αντίστοιχα, δηλαδή τα συστατικά που σχηματίζουν αλκάλια πρέπει να είναι 4 φορές περισσότερα από άλλα. Η σωστά συνδυασμένη σύνθεση της δίαιτας έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και ομαλοποιεί την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα.

Τα συστατικά που σχηματίζουν οξύ της διατροφής περιλαμβάνουν:

Τα συστατικά που σχηματίζουν αλκάλια είναι:

  1. Όλα τα φρούτα, εκτός από τα βακκίνια, τη φραγκοστάφυλα, τα δαμάσκηνα και τα βακκίνια.
  2. Όλα τα λαχανικά, εκτός από πατάτες, ντομάτες και μελιτζάνες.

Στην ψωρίαση, είναι σημαντικό να αποκλείσετε από τη δίαιτα όλα τα τρόφιμα που ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, προϊόντα σοκολάτας και μερικά μούρα και γλυκά. Τα ανεπιθύμητα προϊόντα μπορεί να είναι αυτά που περιέχουν κόκκινη χρωστική ουσία, με εξαίρεση τα τεύτλα και τα καρότα.

Τα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ μπορεί να αποτελούν συστατικά των πιάτων, αλλά δεν επιτρέπεται να συνδυάζονται και να χρησιμοποιούνται σε μεγάλες ποσότητες.

Η σύνθεση και τα οφέλη από την κατανάλωση τεύτλων με άσπρη στέρηση

Το παντζάρια με ψωρίαση είναι ένα από τα προϊόντα που επιτρέπονται όχι μόνο για κατανάλωση, αλλά και για θεραπευτικά μέτρα με τη βοήθεια παραδοσιακών φαρμάκων που παρασκευάζονται με βάση αυτή τη ριζική καλλιέργεια.

Τέτοιες ιδιότητες του προϊόντος οφείλονται στη χημική του σύνθεση και στην παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μιας ποικιλίας βιολογικά ενεργών συστατικών. Με μια πολύπλοκη επίδραση στο σώμα, βοηθούν στη σταθεροποίηση της κατάστασής τους και εξομαλύνουν την πορεία των μεταβολικών διεργασιών.

Μεταξύ των πιο χρήσιμων στοιχείων που περιλαμβάνονται στα τεύτλα είναι τα εξής:

  • βεταϊνη και βηταίνη.
  • ίνες και οργανικά οξέα.
  • βιταμίνες που ανήκουν στην ομάδα Β ·
  • ιώδιο.

Είναι δυνατό να αναπληρώσετε το σώμα με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό τεύτλων, με ψωρίαση, έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, αναπληρώνει τα αποθέματα βιοδραστικών συστατικών στα κύτταρα και ομαλοποιεί τον κυτταρικό μεταβολισμό. Τα τεύτλα με ψωρίαση είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε φρέσκια και μαγειρευμένη μορφή.

Ασθενείς που χρησιμοποιούν τακτικά αυτό το προϊόν στη διατροφή τους, σημειώνουν ότι οι χαρακτηριστικές ψωριασικές εκδηλώσεις υπό μορφή κηλίδων και πλακών αρχίζουν να εξαφανίζονται κυριολεκτικά μετά από μία εβδομάδα.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες της ρίζας εκδηλώνονται στο μέγιστο βαθμό μόνο με την αυστηρή συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις του θεράποντος δερματολόγου που έλαβε από αυτόν κατά την ανάπτυξη ενός σχεδίου για τη διεξαγωγή θεραπευτικών μέτρων που αποσκοπούν στην αποτροπή της ογκώδους στέρησης.

Αντενδείξεις για τη χρήση τεύτλων με ψωρίαση

Παρά την ύπαρξη μεγάλου αριθμού χρήσιμων ιδιοτήτων, τα τεύτλα έχουν αρκετές αντενδείξεις που πρέπει να τηρούνται όταν χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα και για θεραπευτικά μέτρα.

Η χρήση μιας ρίζας δεν συνιστάται όταν ανιχνεύεται μια φλεγμονώδης διαδικασία στα όργανα της γαστρεντερικής οδού σε έναν ασθενή · επιπλέον, είναι ανεπιθύμητο να τρώμε ένα λαχανικό παρουσία ενός έλκους στομάχου και έλκους του δωδεκαδακτύλου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο χυμός τεύτλων μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων.

Η απαγόρευση της εισαγωγής ριζών λαχανικών στη διατροφή επιβάλλεται σε περίπτωση συχνών διαταραχών στην εργασία των πεπτικών οργάνων, επειδή τα τεύτλα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.

Απαγορεύεται η χρήση του με την παρουσία χαμηλής αρτηριακής πίεσης και σε περίπτωση ανίχνευσης παθολογιών στην εργασία του ουροποιητικού συστήματος. Η απαγόρευση αυτή οφείλεται στην παρουσία στο προϊόν μιας μεγάλης ποσότητας οξαλικού οξέος.

Τα βρασμένα τεύτλα επιτρέπονται για κατανάλωση με μέτρο. Όταν τρώει μεγάλα μερίδια πιάτων με βραστά τεύτλα, ο ασθενής έχει μια αύξηση στο επίπεδο των σακχάρων στο αίμα, εκτός από αυτό, εκτός από αυτό, η σοδειά ρίζας μπορεί να προκαλέσει αύξηση της όρεξης.

Οι ασθενείς που είναι υπέρβαροι πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση λαχανικών και, όταν εισάγονται στη διατροφή, πρέπει να συνδυάζονται με χόρτα και άλλα εγκεκριμένα λαχανικά.

Συνταγές μαγειρικής τεύτλων με ψωρίαση

Ο κύριος κανόνας κατά την επιλογή πιάτων για έναν ασθενή με ψωρίαση είναι η πλήρης ή ελάχιστη παρουσία συντηρητικών σε αυτά. Τα τεύτλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο βρασμένα όσο και ακατέργαστα. Μην χρησιμοποιείτε συνταγές που περιέχουν αρτύματα.

Επιπλέον, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε φαγητά με μαγιονέζα, λάδια, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, διάφορα καρυκεύματα, ξύδι ή μαρινάδες.

Τα τεύτλα μπορούν να συνθλίβονται για να αποσπάσουν το χυμό από αυτό χρησιμοποιώντας ένα αποχυμωτή. Προσθέστε αλάτι στη γεύση του τελικού προϊόντος. Πάρτε χυμό τεύτλων για ένα ποτήρι καθημερινά. Για να βελτιωθεί η γεύση στην παρασκευή των χυμών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους συνδυασμούς επιτρεπόμενων φρούτων και λαχανικών.

Εάν ένας ασθενής με ψωρίαση έχει ελκωτικές και φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, ένα τέτοιο ποτό πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή ώστε να μην προκαλείται επιδείνωση της φλεγμονής. Επιπλέον, αυτός ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες και μόνο μετά το φαγητό.

Το βρασμένο λαχανικό ρίζας μπορεί να συνθλίβεται σε ένα τρίφτη, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλατιού και φυτικού ελαίου στην προκύπτουσα μάζα. Έτσι, αποδεικνύεται πολύ νόστιμη σαλάτα. Για μια αλλαγή σε αυτό το πιάτο μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά από τα επιτρεπόμενα για χρήση.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα τρόφιμα σύμφωνα με τη δίαιτα για την ψωρίαση πρέπει να είναι κλασματικά και σε μικρές ποσότητες. Για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, εκτός από άλλα υγρά, είναι απαραίτητο να πίνετε από 6 έως 8 ποτήρια καθαρού νερού χωρίς αέρια.

Τα οφέλη της κατανάλωσης τεύτλων με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια που εκδηλώνεται με περιοδικές υποτροπές καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Εκτός από τη θεραπεία φαρμάκων, οι δερματολόγοι συνταγογραφούν μια αυστηρή δίαιτα στον ασθενή, η οποία πρέπει να παρατηρείται όχι μόνο κατά την έξαρση της νόσου αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης για την πρόληψή της. Το παντζάρι δεν διαχωρίζεται μόνο στην ψωρίαση, αλλά μπορεί να συμβάλει στη μείωση της εκδήλωσης των συμπτωμάτων λόγω της χημικής σύνθεσής του. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε σε ποια μορφή μπορεί να καταναλωθεί και ποια πιάτα με βάση αυτό το λαχανικό πρέπει να απορριφθούν.

Γιατί η διατροφή είναι σημαντική για την ψωρίαση;

Η ψωρίαση αναφέρεται σε δερματοπάθειες - δερματικές παθήσεις, η πορεία των οποίων εξαρτάται από τη γενική κατάσταση όλων των οργάνων και συστημάτων. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να αποκλείσετε τα τηγανισμένα, καπνιστά, λιπαρά και αλευρωμένα τρόφιμα, καθώς και το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά από τη διατροφή. Όλα τα προϊόντα που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά του δέρματος (ζωικά λίπη, φυτικά έλαια) πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν προσωρινά.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση παρουσιάζουν τη διατροφή Pagano, η οποία διαιρεί τα προϊόντα σε σχηματισμό αλκαλίων και όξινο σχηματισμό. Η ιδανική αναλογία αυτών στη διατροφή είναι 80% έως 20%. Η σωστά διατυπωμένη δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στην ισορροπία όξινων βάσεων του ασθενούς και επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος.

Προϊόντα που σχηματίζουν οξύ - κρέας, δημητριακά, ζάχαρη, τυρί, πατάτες, έλαια, όσπρια, βαριά κρέμα. Τα αλκάλια είναι φρούτα (εκτός από τα βακκίνια, κορινθιακές σταφίδες, δαμάσκηνα και βατόμουρα), τα λαχανικά (εκτός από πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες).

Με την ψωρίαση συνιστάται η εξάλειψη όλων των πιθανών αλλεργιογόνων: εσπεριδοειδών, σοκολάτας, ορισμένων μούρων, γλυκών. Τα προϊόντα που περιέχουν κόκκινη χρωστική είναι επίσης ανεπιθύμητα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει κόκκινα μούρα (φράουλες), ντομάτες, πιπεριές και άλλα λαχανικά και φρούτα, με εξαίρεση τα καρότα και τα τεύτλα.

Η θερμική επεξεργασία ή η κονσερβοποίηση μεταβάλλουν τη σύνθεση οξέος-βάσης των λαχανικών. Για παράδειγμα, οι πρώτες πατάτες επιτρέπονται για ψωρίαση, αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μετατρέπονται σε προϊόν που σχηματίζει οξύ από άμυλο. Τα τεύτλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά για τα πιάτα με μπισκότα θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.

Τα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ μπορεί να υπάρχουν σε πιάτα, αλλά δεν πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους και να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Τα τεύτλα επιτρέπονται χωριστά και ως μέρος σύνθετων λαχανικών ή χυμών με την προσθήκη επιτρεπόμενων λαχανικών.

Χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου τεύτλου και της σύνθεσής του

Τα τεύτλα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και διάφορα οξέα που επηρεάζουν πολύπλοκα το σώμα του ασθενούς και ομαλοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες. Μεταξύ των χρήσιμων συστατικών αυτού του λαχανικού μπορεί να εντοπιστεί:

  • βεταΐνη και βηταίνη. Συμμετέχουν στη σύνθεση του ενζύμου χολίνη, βελτιώνουν τις διαδικασίες του μεταβολισμού του λίπους και έχουν ευεργετική επίδραση στο ήπαρ.
  • Η κυτταρίνη και τα οξέα επιταχύνουν το έργο των εντέρων, έχουν ένα μικρό καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.
  • Βιταμίνες της ομάδας Β. Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού αίματος. Εάν τρώτε συχνά τα τεύτλα, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται στο ανθρώπινο αίμα, το οποίο έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
  • Ιώδιο Περιέχεται σε τεύτλα σε μεγάλες ποσότητες, είναι απαραίτητο για τη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών - θυροξίνης και τριιωδοθυρονίνης. Συμμετέχουν στις διαδικασίες μεταβολισμού ενέργειας και θερμότητας, επιταχύνουν την αναγέννηση του προσβεβλημένου δέρματος, προάγουν τη διάσπαση της χοληστερόλης.

Ποιος αντέχει σε τεύτλα

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες των τεύτλων, έχει κάποιες αντενδείξεις στη χρήση. Δεν συνιστάται η χρήση:

  • με φλεγμονώδεις ή ελκωτικές παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (χυμός τεύτλων ερεθίζει τους βλεννογόνους).
  • σε πεπτικές διαταραχές (αυτό το λαχανικό έχει καθαρτικό αποτέλεσμα).
  • με χαμηλή αρτηριακή πίεση.
  • σε ασθένειες της ουροφόρου οδού λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ.

Τα βραστά τεύτλα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Μεγάλα τμήματα αυτού του λαχανικού συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, καθώς και προκαλούν αύξηση της όρεξης. Οι ασθενείς με υπερβολικό βάρος πρέπει να συνδυάζουν προϊόντα και τα τεύτλα πρέπει να συνδυάζονται με άλλα επιτρεπόμενα λαχανικά και χόρτα.

Συνταγές τεύτλων

Εδώ είναι μερικές συνταγές:

  • κόψτε τα τεύτλα, πιέστε το χυμό με έναν αποχυμωτή, προσθέστε αλάτι στη γεύση. Πάρτε ένα ποτήρι αυτού του ποτού καθημερινά. Είναι δυνατή η παρασκευή συνδυασμένων χυμών με την προσθήκη σέλινου, καρότων ή άλλων επιτρεπόμενων λαχανικών. Οι ασθενείς με ελκωτικές ή φλεγμονώδεις ασθένειες της πεπτικής οδού πρέπει να πίνουν αυτό το ποτό με προσοχή, σε μικρότερες ποσότητες και αυστηρά μετά το φαγητό.
  • Βράστε τα βραστά τεύτλα, αλάτι, προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​παρασκευάστε επίσης μείγμα λαχανικών και σαλάτες.

Τι πρέπει να κάνετε για να διορθώσετε το αποτέλεσμα;

Η μονο-διατροφή των τεύτλων δεν αποτελεί επιλογή για την ψωρίαση. Το σιτηρέσιο πρέπει να είναι πλήρες, περιλαμβάνει ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως, άλλα φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα, χόρτα, άπαχο κρέας και σόγια. Το πρώτο γεύμα θα πρέπει να είναι το πιο υψηλό σε θερμίδες, και μερικές ώρες πριν από τον ύπνο περιορίζεται σε ένα ελαφρύ λαχανικό δείπνο.

Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία και την πρόληψη της ψωρίασης είναι η απόρριψη του αλκοόλ και του καπνίσματος, καθώς και της σωματικής δραστηριότητας. Όταν παίζουμε αθλήματα, υπάρχει επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται, γεγονός που επηρεάζει θετικά την πορεία των αναγεννητικών διεργασιών στο δέρμα. Εάν είναι δυνατόν, περάστε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, κατά προτίμηση στο δάσος.

Ο αέρας της θάλασσας έχει θετική επίδραση στην επιφάνεια του δέρματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βρωμίδια. Στους χώρους, συνιστάται η εγκατάσταση φίλτρων καθαρισμού αέρα ή η αγορά φυτών εσωτερικού χώρου που έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα, για παράδειγμα, χλωροφύτα.

Λουτρά με αλάτι εμφανίζονται καθημερινά για να καθαρίζουν τα επιφανειακά στρώματα του δέρματος και να διεγείρουν μεταβολικές διεργασίες στην επιδερμίδα. Θαλασσινό αλάτι, κορεσμένο με μικροστοιχεία και μέταλλα, απολυμαίνει το δέρμα, βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος και ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Υπάρχει αναγέννηση και ανανέωση των ιστών, με αποτέλεσμα η επιφάνεια του δέρματος να γίνει υγιής.

Τα θετικά συναισθήματα έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο όλων των συστημάτων του σώματος, το οποίο επηρεάζει την υγεία του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τις αγχωτικές καταστάσεις, την υπερβολική ένταση και την κούραση, να δώσετε προσοχή στον ύπνο. Για να διατηρήσετε το νευρικό σύστημα, μπορείτε να πάρετε φυτικά σκευάσματα (έγχυση βαλεριάνα).

psoranet

Ψωρίαση; Ας πάρουμε μαζί!

*
Τα προϊόντα είναι χρήσιμα και επιβλαβή - αυτό το υπο-φόρουμ ασχολείται ιδιαίτερα με την επίδραση στην πορεία της ψωρίασης διαφόρων συστημάτων διατροφής - όπως η διατροφή των πρώτων ειδών διατροφής, τα ξεχωριστά γεύματα, η νηστεία της θεραπείας, η δίαιτα χωρίς γλουτένη, η χορτοφαγία και πολλά άλλα. Σήμερα η Έλενα μοιράζεται την εμπειρία της με την εισαγωγή φαγόπυρου και τεύτλων στη διατροφή.

Δεν έχω αγαπήσει ποτέ τα τεύτλα σε οποιαδήποτε μορφή, ποτέ δεν έχω δοκιμάσει ζεστά συναισθήματα για το φαγόπυρο, αλλά αυτά είναι προϊόντα που με βοηθούν να διατηρήσω την ψωρίαση υπό έλεγχο. Αφού θεραπεύτηκα με φαγόπυρο (μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό στο σχετικό θέμα), δεν είχα ποτέ επιδείνωση. Δεν κρύβω, τελικά η ψωρίαση δεν πάει μακριά, αλλά αυτά τα λίγα σημεία δεν με εμπόδισαν να ζήσω, μόνο εγώ ήξερα γι 'αυτά, και οι άνθρωποι γύρω δεν ούτε μαντέψουν. Και το πιο σημαντικό, η αρθρίτιδα που εκδηλώθηκε το 2013 σε αρκετές αρθρώσεις υποχώρησε και δεν πρόσθεσε νέες. Σήμερα, με τη βοήθεια του παντζουριού μου, περνάω και αυτά τα διάφορα μικρά μπιζέλια. Νομίζω ότι θα μπορέσω να τα νικήσω. Μόλις ολοκληρώσω τον πλήρη καθαρισμό, σίγουρα θα σας ενημερώσω στο φόρουμ. Έστειλα αρκετές από τις φωτογραφίες μου σε ένα φόρουμ με προσωπική αλληλογραφία · δεν θα με αφήσει να μιλάω για την κατάσταση της ψωρίασης μου σήμερα. Συγνώμη, αλλά δεν θέλω να μοιραστώ.

Θέλω να σημειώσω ότι τα ακατέργαστα τεύτλα δεν επηρεάζουν το σκαμνί. Και το αποτέλεσμα σε μια εβδομάδα είναι πραγματικά εκπληκτικό. Δεν είχα πάνω από πέντε εστίες στο σώμα μου το μέγεθος ενός μπιζελιού και λίγο στο κεφάλι μου. Αφού κατάφερα να καθαρίσω το δέρμα, δεν ήταν δύσκολο για μένα να διατηρήσω το αποτέλεσμα μου. Αυτά τα λίγα σημεία δεν παρεμβαίνουν στη ζωή, αλλά στην επιθυμία να φύγουν μακριά και είναι παρόντα. Για ένα μήνα παρακολούθησα το αποτέλεσμα, μερικές φορές μου έλειπε αρκετές μέρες και δεν τρώνε τα τεύτλα, τότε τα υπόλοιπα σημεία άρχισαν να γίνονται κόκκινα. Υπάρχουν όμως μερικές αλλοιώσεις που έχουν καθαριστεί πλήρως, παραμένουν μόνο κηλίδες χρωστικής ουσίας. Έχω λίγο περισσότερο στο κεφάλι μου, αλλά δεν μένω, νομίζω ότι στο εγγύς μέλλον θα έρθει επίσης κάτω.
Οι άντρες, μην είστε σκεπτικοί, δοκιμάστε. Ειλικρινής, βοηθάει.

Δήμη Τ.: "Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι στα τεύτλα μπορεί να υπάρχουν τέτοια, από ποια ψωρίαση γίνεται κακή;".
Yelenochka: Επρόκειτο επίσης για αυτό, αλλά στη συνέχεια αρκετοί γνωστοί και το Διαδίκτυο επιβεβαίωσαν ότι τα τεύτλα καθαρίζουν το ήπαρ καλά.

Oxic: "Έλενα, είναι αυτό ένα καθημερινό δείπνο σαν αυτό; Κάτι πάλι θέλησε έντονα να πάρει την εμπειρία σας ως μοντέλο." Πρόσφατα έχω χαλαρώσει εντελώς.
Yelenochka: Ενώ προσπαθώ να φάω τα τεύτλα, θέλω να τελειώσω αυτά τα λίγα μικρά σημεία. Γενικά, μετά από τη θεραπεία με φαγόπυρο, δεν υπήρχαν παροξυσμοί, αν και τρώω ό, τι θέλω, αλλά δεν θέλω καθόλου λουκάνικα και δεν το τρώω, αλλά ό, τι θέλω να επιτρέψω. Το κύριο πράγμα - να επιτύχει διαρκή διαγραφή.

Δημοσιεύσεις από αυτήν την εφημερίδα με την ετικέτα "Nutrition"

Kukusenka: Αποτελέσματα του έτους

* Οι συμμετέχοντες στο φόρουμ μοιράζονται τις δικές τους ιδέες σχετικά με την ψωρίαση, τις μορφές και τα χαρακτηριστικά της, σχετικά με αυτά που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία...

Η εμπειρία της ανακούφισης των συμπτωμάτων της ψωριασικής αρθρίτιδας

* Το τμήμα του φόρουμ Ψωριασική αρθρίτιδα είναι αφιερωμένο σε θέματα συμπτωμάτων, φαρμάκων που χρησιμοποιούνται, διάγνωση, θεραπεία και άλλες πτυχές,...

Τακτική: Πώς επιτύχαμε τη διαγραφή με βάση τη διατροφή

* Ως ένδειξη σεβασμού για τη μνήμη του μέλους του φόρουμ, θα αναπαραγάγουμε το επόμενο μήνυμα του 2012, το οποίο παραμένει σχετικό στο μέλλον....

Πώς θα τα τεύτλα με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια μη μολυσματική ασθένεια αυτοάνοσης φύσης. Επηρεάζει κυρίως στο δέρμα - υπάρχει ένας συγκεκριμένος τύπος κηλίδας, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τους αρθρώσεις, περιπλέκοντας σημαντικά τη δουλειά τους.

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες του κράτους για αυτή την ασθένεια είναι μια σωστά οργανωμένη διατροφή. Και αυτό μπορεί να γίνει μόνο με τη διευκρίνιση ακριβώς ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια όχι.

Ψωρίαση και διατροφή

Η κατάσταση του δέρματος εξαρτάται από την κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού. Η δυσπεψία αναγκάζει τον ασθενή να γίνει χλωμό, υπερβολική διέγερση των εντέρων με ένα κόκκινο λαμπερό πρόσωπο και οι διακυμάνσεις του pH ερεθίζουν το δέρμα και το στεγνώνουν.

Η ψωρίαση, ως δερματική νόσο, αντιδρά έντονα στα τρόφιμα.

  • Η βάση της πυραμίδας τροφίμων για έναν ασθενή με ψωρίαση είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Και όχι όλα, αλλά εκείνα που ανήκουν σε προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια. Ο σχηματισμός οξέων, για παράδειγμα, δαμάσκηνα επιτρέπεται σε πολύ μικρότερη έκταση.
  • Η ποσότητα ζάχαρης ή αμύλου στο προϊόν είναι ίδια. Έτσι, οι πατάτες ανήκουν σε λαχανικά, ωστόσο, η υπερβολική περιεκτικότητα σε άμυλο και η απαραίτητη θερμική επεξεργασία μετατρέπουν το προϊόν σε όξινο σχηματισμό, το οποίο δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί.
  • Η θερμική επεξεργασία μπορεί επίσης να στρεβλώσει την εικόνα. Τα ακατέργαστα καρότα έχουν πολύ θετική επίδραση στη δουλειά του πεπτικού συστήματος. Πολύ διαφορετική είναι η περίπτωση των βρασμένων καρότων, των οποίων ο γλυκαιμικός δείκτης αυξάνεται αμέσως από 35 σε 65. Και ένα προϊόν με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλεί υπερβολική απελευθέρωση ινσουλίνης, τα άλματα των οποίων έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην ψωρίαση.
  • Ατομική ευαισθησία - δεν είναι πάρα πολλά λαχανικά ή φρούτα μπορεί να είναι αλλεργιογόνα. Αλλά αυτή η ιδιοκτησία δεν μπορεί να αγνοηθεί. Επιπλέον, ορισμένες διατροφικές συνήθειες είναι σημαντικές. Μερικά από τα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν επίμονη αποστροφή, που δεν σχετίζεται τόσο με την πραγματική τους γεύση όσο με τη συναισθηματική κατάσταση.

Η διαμόρφωση του ημερήσιου μενού πρέπει να λαμβάνει υπόψη όλους τους παραπάνω παράγοντες.

Τεύτλα: χρήσιμες ιδιότητες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των τεύτλων είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Επιπλέον, θεωρήθηκε ιδιαίτερα αποτελεσματική σε δερματικές παθήσεις και κρυολογήματα. Η σύνθεση του είναι πλούσια σε οξέα - μηλικό, φολικό, κιτρικό, μικροστοιχεία - μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες της ομάδας Β.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τεύτλα είναι επίσης κάτοχος ρεκόρ στην ποσότητα των σακχάρων και μπορούν να περιέχουν μέχρι και 25% γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας είναι οι εξής:

  • βελτιώνει την πέψη - η συνδυασμένη δράση των ινών και των οργανικών οξέων εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και αυξάνει την περισταλτικότητα. Για έναν ασθενή με ψωρίαση, αυτή είναι μια πολύ σημαντική πτυχή.
  • διορθώνει το μεταβολισμό του λίπους - η βηταΐνη υπάρχει στην καλλιέργεια ρίζας, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα. Έτσι τα τεύτλα με ψωρίαση είναι πολύ χρήσιμα.
  • λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών Β, η καλλιέργεια ρίζας αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και επηρεάζει θετικά τα όργανα που σχηματίζουν αίμα. Μια κανονική σύνθεση του αίματος - το κλειδί για μια σταθερή κατάσταση του δέρματος?
  • τεύτλα περιέχει μια εγγραφή ποσότητα ιωδίου. Χρησιμοποιήστε το για παραβιάσεις στον θυρεοειδή και η αθηροσκλήρωση είναι υποχρεωτική.

Το εάν είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν τεύτλα για ψωρίαση εξαρτάται όχι μόνο από τις ωφέλιμες ιδιότητες που το λαχανικό ρίζας είναι διάσημο. Η θερμική επεξεργασία είναι επίσης σημαντική.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με ψωρίαση

Φυσικά, είναι ευεργετική η ικανότητα των τεύτλων να ρυθμίζουν το μεταβολισμό του λίπους και να επιλύουν προβλήματα με τα έντερα. Ωστόσο, υπάρχει μια αποχρώσεις.

  • Η ακατέργαστη ρίζα δεν καταναλώνεται. Οι εξαιρέσεις είναι χυμός τεύτλων, η χρησιμότητα των οποίων είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Εδώ, οι ίνες και οι βιταμίνες διατηρούνται πλήρως. Ωστόσο, τα τρόφιμα παίρνουν συχνά τα τεύτλα, ήρθε κάποια επεξεργασία.
  • Βραστά - οι βιταμίνες σώζονται, επειδή η ομάδα Β είναι λιποδιαλυτή, οπότε όταν βρασμένο, δεν καταστρέφονται. Οι ίνες μεταβάλλονται κάπως: δεν είναι τόσο χονδροειδές ότι με γαστρίτιδα είναι ένα συν, αλλά αυξάνει τον γλυκαιμικό δείκτη του προϊόντος. Με αυξημένο βάρος θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Συνιστάται να συνδυάσετε τα βρασμένα τεύτλα με φρέσκα επιτρεπόμενα λαχανικά και χόρτα. Σε αυτή την περίπτωση, ο συνολικός γλυκαιμικός δείκτης μειώνεται και η χρήση των λαχανικών διατηρείται πλήρως.

Τα μαριναρισμένα τεύτλα απαγορεύονται αυστηρά. Η μαρινάδα περιλαμβάνει ξύδι, αλάτι, χυμό λεμονιού, πιπέρι και άλλα συστατικά. Όλα αυτά είναι ερεθιστικά για τον γαστρεντερικό σωλήνα και επομένως επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση των ψωριασικών πλακών. Αυτό το πιάτο πρέπει να αποκλειστεί.

Τα ακατέργαστα τεύτλα ή μάλλον ο χυμός από αυτό είναι ένα εξαιρετικό συστατικό της διατροφής για την ψωρίαση, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ίνες και είναι ένα προϊόν που σχηματίζει αλκάλια. Το βρασμένο θα πρέπει να καταναλώνεται με κάποια προσοχή.

Ψωρίαση - πώς να απαλλαγείτε από μια θανατηφόρα αυτοάνοση ασθένεια;

Κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε αυτές τις γραμμές τώρα - η νίκη στον αγώνα κατά της ψωρίασης δεν είναι στο πλευρό σας.

Και έχετε ήδη σκεφτεί τις βασικές θεραπείες; Είναι κατανοητό, επειδή η ψωρίαση μπορεί να προχωρήσει, οδηγώντας σε ένα εξάνθημα που καλύπτει το 70-80% της σωματικής επιφάνειας. Αυτό οδηγεί στη χρόνια μορφή.

Κόκκινες κυψέλες στο δέρμα, φαγούρα, ραγισμένα τακούνια, ξεφλούδισμα του δέρματος. Όλα αυτά τα συμπτώματα είναι γνωστά σε σας από πρώτο χέρι. Αλλά ίσως είναι πιο σωστό να μην αντιμετωπίζουμε το αποτέλεσμα, αλλά η αιτία; Βρήκαμε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη με έναν δερματολόγο του ρωσικού κέντρου δερματολογίας. Διαβάστε τη συνέντευξη >>

psoranet

Ψωρίαση; Ας πάρουμε μαζί!

*
Τα προϊόντα είναι χρήσιμα και επιβλαβή - αυτό το υπο-φόρουμ ασχολείται ιδιαίτερα με την επίδραση στην πορεία της ψωρίασης διαφόρων συστημάτων διατροφής - όπως η διατροφή των πρώτων ειδών διατροφής, τα ξεχωριστά γεύματα, η νηστεία της θεραπείας, η δίαιτα χωρίς γλουτένη, η χορτοφαγία και πολλά άλλα. Σήμερα η Έλενα μοιράζεται την εμπειρία της με την εισαγωγή φαγόπυρου και τεύτλων στη διατροφή.

Δεν έχω αγαπήσει ποτέ τα τεύτλα σε οποιαδήποτε μορφή, ποτέ δεν έχω δοκιμάσει ζεστά συναισθήματα για το φαγόπυρο, αλλά αυτά είναι προϊόντα που με βοηθούν να διατηρήσω την ψωρίαση υπό έλεγχο. Αφού θεραπεύτηκα με φαγόπυρο (μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό στο σχετικό θέμα), δεν είχα ποτέ επιδείνωση. Δεν κρύβω, τελικά η ψωρίαση δεν πάει μακριά, αλλά αυτά τα λίγα σημεία δεν με εμπόδισαν να ζήσω, μόνο εγώ ήξερα γι 'αυτά, και οι άνθρωποι γύρω δεν ούτε μαντέψουν. Και το πιο σημαντικό, η αρθρίτιδα που εκδηλώθηκε το 2013 σε αρκετές αρθρώσεις υποχώρησε και δεν πρόσθεσε νέες. Σήμερα, με τη βοήθεια του παντζουριού μου, περνάω και αυτά τα διάφορα μικρά μπιζέλια. Νομίζω ότι θα μπορέσω να τα νικήσω. Μόλις ολοκληρώσω τον πλήρη καθαρισμό, σίγουρα θα σας ενημερώσω στο φόρουμ. Έστειλα αρκετές από τις φωτογραφίες μου σε ένα φόρουμ με προσωπική αλληλογραφία · δεν θα με αφήσει να μιλάω για την κατάσταση της ψωρίασης μου σήμερα. Συγνώμη, αλλά δεν θέλω να μοιραστώ.

Θέλω να σημειώσω ότι τα ακατέργαστα τεύτλα δεν επηρεάζουν το σκαμνί. Και το αποτέλεσμα σε μια εβδομάδα είναι πραγματικά εκπληκτικό. Δεν είχα πάνω από πέντε εστίες στο σώμα μου το μέγεθος ενός μπιζελιού και λίγο στο κεφάλι μου. Αφού κατάφερα να καθαρίσω το δέρμα, δεν ήταν δύσκολο για μένα να διατηρήσω το αποτέλεσμα μου. Αυτά τα λίγα σημεία δεν παρεμβαίνουν στη ζωή, αλλά στην επιθυμία να φύγουν μακριά και είναι παρόντα. Για ένα μήνα παρακολούθησα το αποτέλεσμα, μερικές φορές μου έλειπε αρκετές μέρες και δεν τρώνε τα τεύτλα, τότε τα υπόλοιπα σημεία άρχισαν να γίνονται κόκκινα. Υπάρχουν όμως μερικές αλλοιώσεις που έχουν καθαριστεί πλήρως, παραμένουν μόνο κηλίδες χρωστικής ουσίας. Έχω λίγο περισσότερο στο κεφάλι μου, αλλά δεν μένω, νομίζω ότι στο εγγύς μέλλον θα έρθει επίσης κάτω.
Οι άντρες, μην είστε σκεπτικοί, δοκιμάστε. Ειλικρινής, βοηθάει.

Δήμη Τ.: "Είναι ενδιαφέρον τι μπορεί να είναι τα τεύτλα που κάνει την ψωρίαση κακή;".
Yelenochka: Επρόκειτο επίσης για αυτό, αλλά στη συνέχεια αρκετοί γνωστοί και το Διαδίκτυο επιβεβαίωσαν ότι τα τεύτλα καθαρίζουν το ήπαρ καλά.

Oxic: "Έλενα, είναι αυτό ένα καθημερινό δείπνο; Κάτι πάλι θέλησε να πάρει την εμπειρία σας ως πρότυπο. Χαλαρώθηκε πρόσφατα αρκετά. ".
Yelenochka: Ενώ προσπαθώ να φάω τα τεύτλα, θέλω να τελειώσω αυτά τα λίγα μικρά σημεία. Γενικά, μετά από τη θεραπεία με φαγόπυρο, δεν υπήρχαν παροξυσμοί, αν και τρώω ό, τι θέλω, αλλά δεν θέλω καθόλου λουκάνικα και δεν το τρώω, αλλά ό, τι θέλω να επιτρέψω. Το κύριο πράγμα - να επιτύχει διαρκή διαγραφή.

Δημοσιεύσεις από αυτήν την εφημερίδα με την ετικέτα "Nutrition"

ddSat σχετικά με την ψωρίαση και τη διατροφή

* Μέλος του forum ddSat: Το πρώτο πράγμα που έχω δεί στην πράξη είναι η εξάρτηση από το εξάνθημα στη διατροφή - τρώγοντας εσπεριδοειδή (λεμόνι, μανταρίνι,...

Σχετικά με τη σχέση της "αλκαλικής διατροφής" και τις συστάσεις του J. Pagano

* Οι συμμετέχοντες στο φόρουμ μας, κατά κανόνα, σημειώνουν τη θετική επίδραση της συμμόρφωσης με τις συστάσεις του J. Pagano για την ψωρίαση και την ψωρίαση...

stefaniya: "Τα πιο υποαλλεργικά και ωφέλιμα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν ψωρίαση"

* Ιστορίες από τους συμμετέχοντες στο φόρουμ μας σχετικά με τα εργαλεία και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται στην ψωρίαση και την ψωρίαση. αρθρίτιδα. Σήμερα stefaniya...

Τα οφέλη της κατανάλωσης τεύτλων με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια που εκδηλώνεται με περιοδικές υποτροπές καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Εκτός από τη θεραπεία φαρμάκων, οι δερματολόγοι συνταγογραφούν μια αυστηρή δίαιτα στον ασθενή, η οποία πρέπει να παρατηρείται όχι μόνο κατά την έξαρση της νόσου αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης για την πρόληψή της. Το παντζάρι δεν διαχωρίζεται μόνο στην ψωρίαση, αλλά μπορεί να συμβάλει στη μείωση της εκδήλωσης των συμπτωμάτων λόγω της χημικής σύνθεσής του. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε σε ποια μορφή μπορεί να καταναλωθεί και ποια πιάτα με βάση αυτό το λαχανικό πρέπει να απορριφθούν.

Γιατί η διατροφή είναι σημαντική για την ψωρίαση;

Η ψωρίαση αναφέρεται σε δερματοπάθειες - δερματικές παθήσεις, η πορεία των οποίων εξαρτάται από τη γενική κατάσταση όλων των οργάνων και συστημάτων. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να αποκλείσετε τα τηγανισμένα, καπνιστά, λιπαρά και αλευρωμένα τρόφιμα, καθώς και το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά από τη διατροφή. Όλα τα προϊόντα που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά του δέρματος (ζωικά λίπη, φυτικά έλαια) πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν προσωρινά.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση παρουσιάζουν τη διατροφή Pagano, η οποία διαιρεί τα προϊόντα σε σχηματισμό αλκαλίων και όξινο σχηματισμό. Η ιδανική αναλογία αυτών στη διατροφή είναι 80% έως 20%. Η σωστά διατυπωμένη δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στην ισορροπία όξινων βάσεων του ασθενούς και επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος.

Προϊόντα που σχηματίζουν οξύ - κρέας, δημητριακά, ζάχαρη, τυρί, πατάτες, έλαια, όσπρια, βαριά κρέμα. Τα αλκάλια είναι φρούτα (εκτός από τα βακκίνια, κορινθιακές σταφίδες, δαμάσκηνα και βατόμουρα), τα λαχανικά (εκτός από πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες).

Με την ψωρίαση συνιστάται η εξάλειψη όλων των πιθανών αλλεργιογόνων: εσπεριδοειδών, σοκολάτας, ορισμένων μούρων, γλυκών. Τα προϊόντα που περιέχουν κόκκινη χρωστική είναι επίσης ανεπιθύμητα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει κόκκινα μούρα (φράουλες), ντομάτες, πιπεριές και άλλα λαχανικά και φρούτα, με εξαίρεση τα καρότα και τα τεύτλα.

Η θερμική επεξεργασία ή η κονσερβοποίηση μεταβάλλουν τη σύνθεση οξέος-βάσης των λαχανικών. Για παράδειγμα, οι πρώτες πατάτες επιτρέπονται για ψωρίαση, αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μετατρέπονται σε προϊόν που σχηματίζει οξύ από άμυλο. Τα τεύτλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά για τα πιάτα με μπισκότα θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.

Τα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ μπορεί να υπάρχουν σε πιάτα, αλλά δεν πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους και να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Τα τεύτλα επιτρέπονται χωριστά και ως μέρος σύνθετων λαχανικών ή χυμών με την προσθήκη επιτρεπόμενων λαχανικών.

Χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου τεύτλου και της σύνθεσής του

Τα τεύτλα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και διάφορα οξέα που επηρεάζουν πολύπλοκα το σώμα του ασθενούς και ομαλοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες. Μεταξύ των χρήσιμων συστατικών αυτού του λαχανικού μπορεί να εντοπιστεί:

  • βεταΐνη και βηταίνη. Συμμετέχουν στη σύνθεση του ενζύμου χολίνη, βελτιώνουν τις διαδικασίες του μεταβολισμού του λίπους και έχουν ευεργετική επίδραση στο ήπαρ.
  • Η κυτταρίνη και τα οξέα επιταχύνουν το έργο των εντέρων, έχουν ένα μικρό καθαρτικό αποτέλεσμα, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.
  • Βιταμίνες της ομάδας Β. Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού αίματος. Εάν τρώτε συχνά τα τεύτλα, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται στο ανθρώπινο αίμα, το οποίο έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
  • Ιώδιο Περιέχεται σε τεύτλα σε μεγάλες ποσότητες, είναι απαραίτητο για τη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών - θυροξίνης και τριιωδοθυρονίνης. Συμμετέχουν στις διαδικασίες μεταβολισμού ενέργειας και θερμότητας, επιταχύνουν την αναγέννηση του προσβεβλημένου δέρματος, προάγουν τη διάσπαση της χοληστερόλης.

Ποιος αντέχει σε τεύτλα

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες των τεύτλων, έχει κάποιες αντενδείξεις στη χρήση. Δεν συνιστάται η χρήση:

  • με φλεγμονώδεις ή ελκωτικές παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (χυμός τεύτλων ερεθίζει τους βλεννογόνους).
  • σε πεπτικές διαταραχές (αυτό το λαχανικό έχει καθαρτικό αποτέλεσμα).
  • με χαμηλή αρτηριακή πίεση.
  • σε ασθένειες της ουροφόρου οδού λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ.

Τα βραστά τεύτλα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Μεγάλα τμήματα αυτού του λαχανικού συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, καθώς και προκαλούν αύξηση της όρεξης. Οι ασθενείς με υπερβολικό βάρος πρέπει να συνδυάζουν προϊόντα και τα τεύτλα πρέπει να συνδυάζονται με άλλα επιτρεπόμενα λαχανικά και χόρτα.

Συνταγές τεύτλων

Εδώ είναι μερικές συνταγές:

  • κόψτε τα τεύτλα, πιέστε το χυμό με έναν αποχυμωτή, προσθέστε αλάτι στη γεύση. Πάρτε ένα ποτήρι αυτού του ποτού καθημερινά. Είναι δυνατή η παρασκευή συνδυασμένων χυμών με την προσθήκη σέλινου, καρότων ή άλλων επιτρεπόμενων λαχανικών. Οι ασθενείς με ελκωτικές ή φλεγμονώδεις ασθένειες της πεπτικής οδού πρέπει να πίνουν αυτό το ποτό με προσοχή, σε μικρότερες ποσότητες και αυστηρά μετά το φαγητό.
  • Βράστε τα βραστά τεύτλα, αλάτι, προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​παρασκευάστε επίσης μείγμα λαχανικών και σαλάτες.

Τι πρέπει να κάνετε για να διορθώσετε το αποτέλεσμα;

Η μονο-διατροφή των τεύτλων δεν αποτελεί επιλογή για την ψωρίαση. Το σιτηρέσιο πρέπει να είναι πλήρες, περιλαμβάνει ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως, άλλα φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα, χόρτα, άπαχο κρέας και σόγια. Το πρώτο γεύμα θα πρέπει να είναι το πιο υψηλό σε θερμίδες, και μερικές ώρες πριν από τον ύπνο περιορίζεται σε ένα ελαφρύ λαχανικό δείπνο.

Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία και την πρόληψη της ψωρίασης είναι η απόρριψη του αλκοόλ και του καπνίσματος, καθώς και της σωματικής δραστηριότητας. Όταν παίζουμε αθλήματα, υπάρχει επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται, γεγονός που επηρεάζει θετικά την πορεία των αναγεννητικών διεργασιών στο δέρμα. Εάν είναι δυνατόν, περάστε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, κατά προτίμηση στο δάσος.

Ο αέρας της θάλασσας έχει θετική επίδραση στην επιφάνεια του δέρματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βρωμίδια. Στους χώρους, συνιστάται η εγκατάσταση φίλτρων καθαρισμού αέρα ή η αγορά φυτών εσωτερικού χώρου που έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα, για παράδειγμα, χλωροφύτα.

Λουτρά με αλάτι εμφανίζονται καθημερινά για να καθαρίζουν τα επιφανειακά στρώματα του δέρματος και να διεγείρουν μεταβολικές διεργασίες στην επιδερμίδα. Θαλασσινό αλάτι, κορεσμένο με μικροστοιχεία και μέταλλα, απολυμαίνει το δέρμα, βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος και ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Υπάρχει αναγέννηση και ανανέωση των ιστών, με αποτέλεσμα η επιφάνεια του δέρματος να γίνει υγιής.

Τα θετικά συναισθήματα έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο όλων των συστημάτων του σώματος, το οποίο επηρεάζει την υγεία του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τις αγχωτικές καταστάσεις, την υπερβολική ένταση και την κούραση, να δώσετε προσοχή στον ύπνο. Για να διατηρήσετε το νευρικό σύστημα, μπορείτε να πάρετε φυτικά σκευάσματα (έγχυση βαλεριάνα).

Η σωστή διατροφή στη θεραπεία της ψωρίασης

Τα καταναλωμένα τρόφιμα επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα. Εξαιτίας αυτού, οι διαιτολόγοι αναπτύσσουν ένα μενού διατροφής για την ψωρίαση. Αν κολλήσετε σε αυτό, η κατάσταση του ασθενούς βελτιώνεται.

Κατά την επιλογή της σωστής διατροφής, οι μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα κανονικοποιούνται. Αυτό αποτρέπει την επιδείνωση των δερματικών παθήσεων.

Θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες για την ψωρίαση:

  1. 1. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ξεχωριστά τα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν προκειμένου να αποφευχθεί μια αλλεργική αντίδραση. Ένας γιατρός μπορεί να βοηθήσει σε αυτό.
  2. 2. Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τα αλκοολούχα ποτά, το καπνιστό και τη τηγανισμένη τροφή.
  3. 3. Απαιτείται να τηρείτε τη κλασματική διατροφή.
  4. 4. Η ποσότητα του αλατιού πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο.
  5. 5. Τα προϊόντα που περιέχουν γαλακτωματοποιητές, συντηρητικά, βαφές, καλλιεργητές, σταθεροποιητές και άλλα πρόσθετα τεχνητής προέλευσης θα πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή.
  6. 6. Μην τρώτε εσπεριδοειδή.
  7. 7. Χρήσιμα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, δημητριακά.
  8. 8. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν λίγη ποσότητα λίπους.

Προϊόντα που μειώνουν το φορτίο στο πεπτικό σύστημα, εξομαλύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες και το μεταβολισμό. Χρήσιμα προϊόντα για την ψωρίαση είναι:

  • λαχανικά ·
  • φρούτα?
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • χυμοί, ποτά φρούτων.
  • ψάρια;
  • πίτουρο σίτου ·
  • ραπανάκι ·
  • κολοκύθα (συνιστάται να φτιάξετε χυλό με κεχρί).
  • καρπούζια?
  • καρότα, rowan, beckthorn, βερίκοκο?
  • τεύτλα ·
  • κάστανα, ξηροί καρποί;
  • λάχανο, καραβόπανο.

Τα τρόφιμα που συμβάλλουν στην οξείδωση στο σώμα πρέπει να εξαλειφθούν από τη διατροφή. Επιπλέον, θα πρέπει να μειώσετε τη χρήση:

  • όσπρια, μπιζέλια, μανιτάρια, καλαμπόκι, ζηλιάρης?
  • αβοκάντο, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα.
  • καφές;
  • κόκκινο κρασί (επιτρέπεται να καταναλώνει μέχρι 100 γραμμάρια ανά υποδοχή).
  • φουντούκια, αμύγδαλα.

Ορισμένα προϊόντα πρέπει γενικά να αποκλείονται. Αυτό είναι:

  • τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, λίπους, ζάχαρης,
  • ξύδι?
  • αρωματικά λαχανικά ·
  • τρόφιμα με τεχνητά πρόσθετα ·
  • αλκοόλ?
  • οστρακοειδή ·
  • λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • ζεστά μπαχαρικά;
  • καπνιστό κρέας

Η διατροφή για ψωρίαση συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης των αλκαλικών επιπέδων και της οξύτητας, είναι 70-80% και 20-30%, αντίστοιχα.

Το αλκαλικό επίπεδο επηρεάζεται από τέτοια προϊόντα:

  1. 1. Φρέσκος ή ατμός φρούτων. Για παράδειγμα, παπάγια, ημερομηνίες, βερίκοκα, κεράσια, μάνγκο, ροδάκινα, ανανά, ακτινίδιο, σταφίδες και άλλα.
  2. 2. Νωπά ή με τη μορφή λαχανικών χυμών. Για παράδειγμα, καρότα, μαϊντανός, σκόρδο, μπρόκολο, σπανάκι, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, τεύτλα, κολοκύθες και άλλα.
  3. 3. Χυμοί από φρούτα.
  4. 4. Μεταλλικό νερό που περιέχει αλκάλια. Για παράδειγμα, Smirnovskaya νερό, Borjomi?
  5. 5. Καθαρίστε το νερό.

Οι γιατροί προτείνουν την προσθήκη λεκιθίνης σε τρόφιμα ή ποτά. Τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι 70-80% της διατροφής. Και το 20-30% του τροφίμου πρέπει να καταλαμβάνεται από αυτά τα τρόφιμα:

  • πιάτα με δημητριακά (πίτουρο, σίκαλη, βρώμη, κριθάρι, νιφάδες, κριθάρι και άλλα).
  • καφέ ρύζι;
  • βρασμένα ή ατμισμένα ψάρια (τόνος, γάδος, σολομός, πέστροφα, σαρδέλες, πέρκα, καλαμάρια και άλλα) ·
  • ζυμαρικά από λευκά αλεύρια.
  • σουσάμι, λινάρι?
  • κρέας πουλερικών ·
  • αρνί, το οποίο περιέχει μια μικρή ποσότητα λίπους.
  • γάλα, αλατισμένο τυρί, γιαούρτι, βουτυρόγαλα, τυρί cottage, κεφίρ (το κυριότερο είναι ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).
  • πρέπει να τρώνε μέχρι 4 αυγά την εβδομάδα, τα οποία είναι βρασμένα μαλακά βρασμένα?
  • φυτικό έλαιο (αμύγδαλο, ελιά, ηλίανθος, βαμβακέλαιο, σόγια) ·
  • το τσάι, το οποίο παρασκευάζεται από καρπούς καρπούζι, χαμομήλι και άλλα βότανα.

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, ένα άτομο βελτιώνει την κατάστασή του. Τα συμπτώματα της ψωρίασης μειώνονται. Εάν ταυτόχρονα πραγματοποιείται σύνθετη θεραπεία, η ασθένεια μπορεί να εξαλειφθεί.

Διατροφή για ψωρίαση σε περιόδους ύφεσης



Η θεραπεία του εκζέματος και της ψωρίασης - ασθένειες που χαρακτηρίζονται από μακρά πορεία με συχνές υποτροπές, είναι ένα πολύ περίπλοκο πρόβλημα που απαιτεί την αναζήτηση νέων, πιο αποτελεσματικών μέσων και μεθόδων. Είναι γνωστό ότι η έναρξη της υποτροπής συχνά εξαρτάται από τη γενική κατάσταση του ασθενούς κατά την περίοδο ύφεσης και καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο και τη φύση της διατροφής του.

Οι ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση, τόσο κατά την έξαρση της νόσου όσο και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, θα πρέπει να τηρούν τις ακόλουθες συστάσεις σχετικά με τον τρόπο και τη φύση της διατροφής:

1. Απαγορεύεται η χρήση πικάντικων, αλατισμένων και καπνιστών τροφίμων, τα οποία συμβάλλουν στην παραβίαση της διαδικασίας απορρόφησης στο γαστρεντερικό σωλήνα και μπορεί να οδηγήσουν σε επιδείνωση της νόσου. Δεν επιτρέπεται επίσης η χρήση εσπεριδοειδών (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ), τα οποία περιέχουν τη χημική κολχικίνη, καταστρέφοντας το φολικό οξύ, που είναι απαραίτητα για την αποκατάσταση της ακεραιότητας του δέρματος. Απαγορεύεται η κατανάλωση καλαμποκιού και διαφόρων προϊόντων από αυτό. Επίσης εξαιρούνται τα τρόφιμα που προκαλούν παροξυσμούς ασθενειών (φράουλες, φράουλες, μάνγκο, μπανάνες, καβούρια κ.λπ.). Είναι απαράδεκτο να πίνετε αλκοόλ και μπύρα.

2. Η χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων, τα οποία είναι γνωστό ότι περιέχουν διάφορα συντηρητικά και μπορεί να είναι μία από τις αιτίες της επιδείνωσης της νόσου, είναι περιορισμένη. Πρέπει να περιορίζει τη χρήση τουρσί, τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα, καφέ, σοκολάτα, γλυκά, προϊόντα αλευριού. Ανεπιθύμητη άφθονη χρήση πατάτας, η οποία περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου. Μαζί με τα άλατα νατρίου που περιέχονται σε αλμυρά τρόφιμα, το κάλιο στο σώμα δρα ως ανταγωνιστής ασβεστίου με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα προϊόντα αρτοποιίας από τις ανώτερες, καθαρισμένες από πίτουρο ποικιλίες αλεύρων υπόκεινται σε περιορισμό στη διατροφή, ως λιγότερο χρήσιμο για τους ασθενείς. Η χρήση κέικ μπισκότων-κρέμας και κέικ είναι περιορισμένη. Συνιστάται να περιοριστεί η χρήση αλλοιώσιμων και ημικατεργασμένων προϊόντων (πατέ, σαλάτες κρέατος και ψαριών κ.λπ.). Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση χοιρινού και αρνιού, τα οποία περιέχουν χονδροειδή, δύσκολα εύπεπτα λίπη (στεατικό, παλμιτικό, ελαϊκό και άλλα λιπαρά οξέα). Οι ασθενείς με έκζεμα ή ψωρίαση θα πρέπει να αποφεύγουν τη μονοτονία της διατροφής και να επιδιώκουν μια ευρύτερη και πιο ποικίλη ποικιλία τροφίμων. Συνιστάται επίσης να περιοριστεί κάπως η θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα που οφείλεται στους υδατάνθρακες και να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση ή η παρακέντηση ορισμένων τύπων τροφίμων. Τα θέματα που σχετίζονται με τον περιορισμό (και ενδεχομένως απαγόρευση) της χρήσης κρεμμυδιών, σκόρδου, ντομάτας, ροδάκινου, βερίκοκου, λωτού, σύκων κλπ. Από ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση θα πρέπει να αντιμετωπιστούν μεμονωμένα..

3. Συνιστάται η χρήση γαλακτοκομικών και φυτικών τροφών με την προσθήκη της απαραίτητης ποσότητας πρωτεϊνών και λιπών υψηλής ποιότητας. Οι ασθενείς θα πρέπει να δίνουν προσοχή στην ανάγκη να καταναλώνουν επαρκή συνολική ποσότητα πρωτεϊνικών τροφών (τουλάχιστον 100 g ημερησίως). Ιδιαίτερα χρήσιμη καθημερινή κατανάλωση τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, acidophilus, ξινόγαλα, κ.λπ.). Όπως γνωρίζετε, τα προϊόντα αυτά περιέχουν το πιο πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων, η παρουσία των οποίων είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση πολυμερών βιοχημικών μετασχηματισμών στο σώμα. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί cottage, το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία και άλλα τυριά είναι η σημαντικότερη πηγή ασβεστίου, η οποία προκαλεί μείωση της φλεγμονώδους και αλλεργικής αντιδραστικότητας. Τα άλατα ασβεστίου έχουν επίσης μια ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερες φυτικές τροφές, αυξάνοντας σημαντικά το φάσμα και το ποσοστό στη συνολική διατροφή των ωμών λαχανικών και φρούτων. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το λάχανο, το οποίο είναι γνωστό ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα μεταλλικών αλάτων, ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Η μεθυλμεθειονίνη, η οποία ονομάζεται βιταμίνη "Ι" και έχει έντονο αντιεπτικό αποτέλεσμα, βρίσκεται επίσης στο χυμό λάχανου. Το λάχανο πρέπει να συνιστάται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση, ειδικά εκείνους που υποφέρουν ταυτόχρονα από πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα με μειωμένη έκκριση γαστρικού χυμού.
Το λιγότερο χρήσιμο φαγητό για τους ασθενείς αυτής της ομάδας είναι τα μπιζέλια. Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα μπιζέλια είναι υψηλότερη από ό, τι σε πολλά άλλα είδη λαχανικών. Τα μπιζέλια περιέχουν πολύ φώσφορο, σάκχαρα, αμινοξέα και βιταμίνες (φολικό οξύ, πυριδοξίνη, ινοσιτόλη κλπ.) Που ρυθμίζουν την πρωτεΐνη, τους υδατάνθρακες, τα μεταλλικά στοιχεία και άλλους τύπους μεταβολισμού. Περιέχει επίσης αμινοβενζοϊκό οξύ, το οποίο εμπλέκεται στη χρώση του δέρματος. Ως εκ τούτου, τα μπιζέλια θα πρέπει να συνιστάται να φάει τις αρρώστιες θερινές μορφές έκζεμα και ψωρίαση.

Συνιστάται η χρήση καρότων, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλάτων ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου και ιωδίου. Περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες B1, PP, B9 και καροτίνη - προβιταμίνη Α, η περιεκτικότητα των οποίων είναι σημαντικά μειωμένη σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση.

Χρήσιμο είναι το κόκκινο τεύτλο, το οποίο είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, άλατα ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, κοβαλτίου, βιταμινών C, Β1, Β2 και ΡΡ. Οι υποτασικές ιδιότητες του κόκκινου τεύτλου σημειώνονται και γι 'αυτό πρέπει να συνιστώνται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση που υποφέρουν από υπέρταση ταυτόχρονα. Τα οργανικά οξέα και οι ίνες, που περιέχονται στα κόκκινα τεύτλα, αυξάνουν την εντερική κινητικότητα, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα. Λαμβάνοντας υπόψη τη θετική επίδραση της βηταΐνης που περιέχεται στα τεύτλα στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και τον σχηματισμό χολίνης, που αποτρέπει τον λιπώδη εκφυλισμό του ήπατος, τα κόκκινα τεύτλα πρέπει να συνιστώνται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση, οι οποίοι έχουν και τα δύο σημάδια αθηροσκλήρωσης, καθώς και τους αλκοολικούς.

Οι ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση είναι πολύ χρήσιμα φασόλια, ειδικά η ποικιλία τους "Lim". Στα φασόλια, εκτός από την αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πολύτιμα μεταλλικά άλατα και βιταμίνες, συναντώνται συσσωματώματα - ουσίες που εμφανίζονται στο αίμα ενός ατόμου κατά τη διάρκεια διαφόρων λοιμώξεων, προκαλώντας προσκόλληση παθογόνων, δηλαδή ουσίες που βοηθούν το σώμα να καταπολεμά τη μόλυνση.

Συνιστώνται φρέσκα αγγούρια, τα οποία, λόγω της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, ιώδιο, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες και μερικά ένζυμα, έχουν τονωτικό αποτέλεσμα στα έντερα και βελτιώνουν τη χρήση της χοληστερόλης. Τα φρέσκα αγγούρια πρέπει να συνιστώνται ειδικά για δερματολογικούς ασθενείς που υποφέρουν ταυτόχρονα από ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του στομάχου και άλλων οργάνων.

Μια χρήσιμη σαλάτα (νεροτσουλήθρα, μαρούλι), που περιέχει άλατα σιδήρου και ιωδίου, καροτίνη, βιταμίνη C, E, B1 και άλλες βιταμίνες. Η χρήση μαρούλι σε τρόφιμα επιτρέπει στους δερματολογικούς ασθενείς να βελτιώσουν το μεταβολισμό, να εντείνουν τη δραστηριότητα του εντέρου. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο το να συμπεριλαμβάνονται στα τρόφιμα οι γογγύλια, η σούπα, στα οποία η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα λεμόνια και 12 φορές περισσότερο από το λάχανο και τα καρότα. Πολλά από αυτά περιέχουν επίσης βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, Β5, χρήσιμα ανόργανα άλατα και φυτοντοκτόνα.

Άλλα ριζικά λαχανικά συνιστώνται. Έτσι, η ρίζα του χρένου έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην ιατρική ως αντιδιαβρωτική ουσία, καθώς και ως μέσο για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών των αρθρώσεων και του δέρματος. Το ραδίκι έχει επίσης πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Βελτιώνει τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων, συνιστάται για ρευματισμούς, αναιμία και ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο χυμός ραπανάκι είναι ικανός να διαλύσει τις πέτρες του ήπατος και των νεφρών, οι οποίες χρησίμευσαν ως βάση για τη χρήση του σε ασθενείς με ηπατικές και νεφρικές πέτρες. Με καλή ανοχή, το χρένο και τα ραπανάκια μπορούν να συνιστώνται σε μέτριες δόσεις για ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση (συμπεριλαμβανομένης της αρθροπαθικής ψωρίασης) που έχουν ταυτόχρονα τις προαναφερόμενες ασθένειες.

Θα πρέπει να δίδεται προσοχή σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση στην ανάγκη να χρησιμοποιηθούν διάφορα πράσινα καρυκεύματα (άνηθο, μαϊντανός, σέλινο, μαρούλι, πράσινα κρεμμύδια κλπ.). Όλοι τους είναι πλούσιοι σε ωφέλιμα μεταλλικά άλατα, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Ο άνθος, ειδικότερα, έχει μια σπασμολυτική, τονωτική επίδραση στα έντερα. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της πέψης, καθώς και για καρμπυρατέρ και διουρητικά. Ο άνηθος, καθώς και το κόκκινο τεύτλο, περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα κοβαλτίου ιχνοστοιχείου, το οποίο είναι μέρος του μορίου της βιταμίνης Β12 και είναι πολύ απαραίτητο για τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος και των οργάνων σχηματισμού αίματος. Ο άνθος πρέπει να συνιστάται για ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση με συμπτώματα νευρικού συστήματος εξασθένησης, μειωμένη αιμοσφαιρίνη και διούρηση, καθώς και σε περιπτώσεις υποτονικής (σπαστικής) εργασίας του εντέρου. Είναι επίσης χρήσιμο για δερματολογικούς ασθενείς που πάσχουν από ταυτόχρονη υπέρταση, στηθάγχη, χολοκυστίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Ο μαϊντανός είναι ένα πολύ αποτελεσματικό διουρητικό και αντισπασμωδικό. Αυξάνει την όρεξη, βελτιώνοντας τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει θετική επίδραση στα όργανα που σχηματίζουν αίμα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για ασθένειες της ουροδόχου κύστης, των νεφρών, φλεγμονή του προστάτη, κολίτιδα και δυσμηνόρροια, γεγονός που δίνει τη δυνατότητα να το συστήσει σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση με αυτές τις εκδηλώσεις.

Η ρίζα του σέλινου συνιστάται ως ενισχυτής της όρεξης, αναλγητικό και διουρητικό. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται για νεφροπάθεια, ουρική αρθρίτιδα, κνίδωση και δερματίτιδα. Σε εκζέματα και εξιδρωματικές-διεισδυτικές μορφές ψωρίασης, το σέλινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο για την προώθηση της θεραπείας διάβρωσης, εκσπλαχνισμού και ρωγμών.

Χρήσιμο, με την προϋπόθεση καλή φορητότητα, κρεμμύδια και σκόρδο. Η παρουσία φυτοντοκτόνων σε αυτά προκαλεί την αντισηπτική και την κρυσταλλική δράση τους σε περίπτωση κρυολογήματος του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, της γρίπης, του πονόλαιμου, της ωτίτιδας, των φούρνων κ.λπ. Είναι αποτελεσματικά στην εντερική ατονία, στην κολίτιδα, στην αθηροσκλήρωση και στη σκληροτοπική μορφή της υπερτασικής νόσου. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο δρουν ως διουρητικό, αυξάνοντας τη διούρηση των ούρων και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση του αίματος. Με την τόνωση της έκκρισης του γαστρικού υγρού και την άσκηση χολερυθρικού αποτελέσματος, βελτιώνουν την πέψη. Επιπλέον, τα κρεμμύδια περιέχουν μαννιτόλη, η οποία προκαλεί μείωση του σακχάρου στο αίμα, η οποία ήταν η βάση για τη χρήση της στον διαβήτη.

Εκτός από αυτά, υπάρχουν και άλλα πολύ χρήσιμα λαχανικά, τα οποία πρέπει να αποδίδονται σε σπάνια ή μερικώς ξεχασμένα (κιχώριο, καλαμπόκι, μπρόκολο, kimcha, αγκινάρα, μπαλλια, σπαράγγια, ραβέντι, buranchik κλπ.). Έχουν σημαντική θρεπτική αξία και έντονες θεραπευτικές ιδιότητες. Εάν είναι καλά ανεκτές, θα πρέπει να συνιστώνται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση. Η ρίζα του τσικουριού βελτιώνει την όρεξη, έχει χολερετικό, διουρητικό και εντερικό καθαρτικό αποτέλεσμα. Η ρίζα του σπαραγγιού έχει χολερροϊκό και διουρητικό αποτέλεσμα, προκαλεί μείωση της αρτηριακής αρτηριακής πίεσης, έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και βελτιώνει την περιφερική κυκλοφορία. Είναι επίσης γνωστό για την ικανότητά του να διαλύει τις πέτρες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Οι βλαστοί νεαρών σπαραγγιών (πράσινοι και αιτιολωμένοι) είναι νόστιμοι και θρεπτικοί. Η ρίζα του Rhubarb έχει έντονο χολερετικό αποτέλεσμα και έχει καθαρτικό αποτέλεσμα στα έντερα. Το φυτικό φυτό, το οποίο εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης, είναι επίσης χρήσιμο · υπενθυμίζει τα μήλα στη γεύση και τη μυρωδιά του και το χόρτο (βότανο) έχει διουρητικό, καθαρτικό, διαφαιρικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Συνιστάται για νεφρική νόσο, δυσκοιλιότητα και ρευματισμούς. Έχει από καιρό χρησιμοποιηθεί σε μερικές ασθένειες. Η μαντζουράνα είναι γνωστή ως αντισπασμωδικό που έχει ωφέλιμη επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη δραστηριότητα του στομάχου και των εντέρων. Συνιστάται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση που πάσχουν από γαστρίτιδα ανυδρίτη. Η Melissa έχει ηρεμιστικό και ταυτόχρονα τονωτικό στο νευρικό σύστημα, έχει αναλγητικό και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την όρεξη, διεγείρει την πέψη, γεγονός που οδήγησε στη χρήση της στην αϋπνία, τη νευρασθένεια, την ημικρανία, τις διαταραχές της σεξουαλικής δραστηριότητας και κάποιες δερματικές παθήσεις. Ο βασιλικός έχει την ικανότητα να βελτιώνει την όρεξη, έχει αντιφλεγμονώδη δράση ενάντια στα κρυολογήματα, τη γρίπη, τον πονόλαιμο, τη γαστρίτιδα, την κολίτιδα, την πυελίτιδα, την κυστίτιδα κλπ. Το ίκτελο είναι γνωστό ως αντιφλεγμονώδες και αντισηπτικό.

Μπορούν να συνιστώνται και άλλοι τύποι λαχανικών και βοτάνων, όπως εστραγκόν, αγκινάρα, μπαλιά, εστραγκόν, φραγκοστάφυλο, εσπεριδοειδές, σπανάκι, ποικιλίες λάχανων (καλαμπόκι, μπρόκολο, kimcha).
Οι ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση πρέπει να συνιστούν ένα ευρύ φάσμα καλλιεργειών φρούτων και μούρων. Εκτός από τα παραδοσιακά φρούτα, όπως μήλα, αχλάδια, κεράσια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, άλλα είδη φρούτων και μούρων θα πρέπει να χρησιμοποιούνται. Από αυτά, τα πιο χρήσιμα είναι το άγριο τριαντάφυλλο, η μοσχοκάρδαθρα, το μαύρο chokeberry, η μαύρη σταφίδα, το βατόμουρο, το βατόμουρο και το βατόμουρο. Χρήσιμα καρύδια και πεπόνια (καρπούζια, πεπόνια, κολοκύθια, κολοκυθάκια, κλπ.). Μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή των άρρωστων φραγκοστάφυλων, βουνό τέφρα, viburnum, cloudberries, cranberries, lingonberries, άγρια ​​μούρα, καλαμπόκι, στροφή, κλπ. Συνιστώνται επίσης τα μούρα της βερίκοκα, actinidia, zamaniha και κινέζικα magnolia αμπέλου.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα παραπάνω προϊόντα θα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, ωμά.

Εκτός από τα λαχανικά, πρέπει να φάτε διάφορα δημητριακά. Τα πιο χρήσιμα από αυτά είναι το φαγόπυρο, η βρώμη ("Hercules") και το σιτάρι.

Υπάρχουν μερικά προϊόντα που έχουν πολύ ευεργετικές διατροφικές ιδιότητες (μανιτάρια, μέλι, αυγά, καβούρια, ντομάτες, λάχανο, ψάρι, συκώτι κ.λπ.). Ωστόσο, η χρήση τους πρέπει να συνιστάται μόνο ενόψει της καλής, ατομικής ανοχής.

Οι ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση πρέπει να καταναλώνουν επαρκή ποσότητα υγρού (γάλα, φούσκα, χυμούς και κομπόστες της κονσερβοποιίας στο σπίτι). Η χρήση μεταλλικών νερών, όπως οι Borjomi, Arzni, Narzan, Slavyanovskaya, Mirgorodskaya, Moskovskaya και άλλοι, είναι επίσης χρήσιμη.